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[单选题]

为保证饭店的规模档次和格调一致,多数饭店都要对客房进行计划中的更新。客房使用达()年时,即应实行更新计划。

A.2

B. 3

C. 4

D. 5

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第1题
据统计,全世界85%的度假饭店位于各国的著名的度假区内,且多数为海滩风景区。()
据统计,全世界85%的度假饭店位于各国的著名的度假区内,且多数为海滩风景区。()

A.错误

B.正确

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第2题
下列选项中那些是从投资目的方面上考虑旅游投资决策的()

A.改善和提高漓江水质

B.提高对饭店的客房、餐厅设施设备的档次

C.开设免税商场和购物中心

D.对传统产品进行挖掘改造

E.对饭店旅行社进行投资建设

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第3题
饭店的档次和星级的高低,主要反映的是不同层次客源的不同要求,标志着()、服务水平与这种需求的一致性和所有住店客人的满意程度。

A.建筑

B.装演

C.设施设备

D.服务项目

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第4题
()是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各因素,全面满足宾客需求的系统管理活动。

A.“零缺点”质量管理

B.全面质量管理

C.PDCA管理循环

D.DIRFT

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第5题
饭店与旅客之间的合同关系和饭店对旅客人身及财产安全保护的义务和责任在时间范围上是一致的。
()

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第6题
增加无薪休假和减少工作时间的方法只适用于()。

A饭店组织规模扩大和经营领域扩大时期

B饭店出现短期人力资源过剩时期

C季节性或临时性人员短缺时期

D饭店经营业绩出现下滑时期

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第7题
广告媒体的选择时要考虑____。A饭店的规模和实力B目标市场的定位C目标市场的特点D所要推销的产

广告媒体的选择时要考虑____。

A饭店的规模和实力

B目标市场的定位

C目标市场的特点

D所要推销的产品

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第8题
佩里是阳光冲浪饭店的销售人员,这家饭店规模很小但以服务为导向。他一直研究拥有5000名会员的社团组织:机械行业协会,考察他们每年举行的会议。佩里可以在以下哪些会议领域游说该社团组织以得到生意()

A.机械行业协会理事会

B. 机械行业协会教育研讨会

C. 机械行业协会年度大会

D. 机械行业协会东南地区大会

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第9题
在饭店星级评定工作中,一座饭店的星级通常与该饭店的规模大小有关。()
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第10题
根据饭店规模大小分类,饭店拥有300间客房,一般属于____。A大型饭店B中型饭店C小型饭店D高档饭店

根据饭店规模大小分类,饭店拥有300间客房,一般属于____。

A大型饭店

B中型饭店

C小型饭店

D高档饭店

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第11题
饭店需要根据实际规模、接待层次以及(),合理选择客房服务形式。A.当地劳动力成本情况B.经济实

饭店需要根据实际规模、接待层次以及(),合理选择客房服务形式。

A.当地劳动力成本情况

B.经济实力

C.竞争形势

D.顾客流量

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