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第2题
影响饭店薪酬水平的外部因素主要有()。
A.饭店经济条件、劳动力市场状况、工会、饭店的薪酬支付理念和政府影响
B. 饭店经济条件、劳动力市场状况、工会、员工家庭和政府影响
C. 饭店星级水平、劳动力市场状况、工会、饭店的薪酬支付理念和政府影响
D. 饭店星级水平、劳动力市场状况、工会、员工家庭和政府影响;
第6题
饭店在安全方面致命的弱点主要表现在____。A饭店是一个公共场所B饭店是一个存放有大量财产、物资
饭店在安全方面致命的弱点主要表现在____。
A饭店是一个公共场所
B饭店是一个存放有大量财产、物资和资金的场所
C人员聚集，而且密度很高
D是招待服务性质的经营性企业
第8题
1907年，斯塔特勒在美国建立了一家以他自己名字命名的饭店，从而开创了____。A古代客栈时期B大饭
1907年，斯塔特勒在美国建立了一家以他自己名字命名的饭店，从而开创了____。
A古代客栈时期
B大饭店时期
C商业饭店时期
D现代饭店时期
