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[判断题]

GB13432－2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签通则》不要求强制标示反式脂肪酸的含量，企业可以自愿选择是否标示。（)

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第1题

营养标签标准是食品安全国家标准，属于强制执行的标准。（)

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第2题

食品安全标准是保障公众身体健康的强制性标准，主要包括哪些内容？

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第3题

食品安全标准是（)。

A、鼓励性标准

B、引导性标准

C、强制性标准

D、自愿性标准

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第4题

国家食品药品监管部门负责制定食品安全国家标准。（）

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第5题

（)负责全国餐饮安全管理人员培训、考核等管理工作。

A.国家食品药品监督管理局

B.国务院食品安全委员会办公室

C.国家食品安全监督机构

D.国家市场监督管理总局

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第6题

《食品生产经营日常监督检查管理办法》是由（)机构审议通过。

A.国务院食品安全委员会办公室

B.国家食品药品监督管理总局

C.国家食品安全监督机构

D.国家市场监督管理总局

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第7题

制度自查是对食品安全制度的适用性，每年至少开展一次自查。在国家食品安全法律、法规、规章、规范性文件和食品安全国家标准发生变化时，及时开展制度自查和修订。（)

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第8题

国家食品药品监督管理总局负责汇总分析全国不安全食品的停止生产经营、（)，根据食品安全风险因素，完善食品安全监督管理措施。

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第9题

下列论述中，错误的是（)

A、国家鼓励使用高效低毒低残留的农药

B、企业标准的要求可以低于国家标准或者地方标准

C、国家建立食品安全风险监测制度，对有害因素进行监测。

D、食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准科学依据。

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第10题

发生重大食品安全事故（Ⅱ级),（)部门组织约谈。

A.国家食品药品监督管理局

B.所在地省级餐饮服务食品安全监管部门

C.市级餐饮服务食品安全监管部门

D.直接监管的餐饮服务食品安全监管部门

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第11题

WTO为解决国家之间食品贸易争端，在食品安全方面达成了______和______两个协议。

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