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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

人体内具有高效抗氧化作用的维生素是（)。

A.维生素E

B.维生素D

C.维生素B2

D.维生素B1

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第1题

人体内具有高效抗氧化作用的维生素是()。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素D

D.维生素E

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第2题

下列食品添加剂起抗氧化作用的是（)。

A.安息香酸

B.尼泊金酯

C.维生素E

D.山梨酸

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第3题

下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（)

A、维生素E

B、钙

C、维生素K

D、维生素B1

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第4题

维生素K的主要功能是：A.促进细胞发育成熟B.参与糖代谢C.改善微循环D.促进凝血功能E.抗氧化的作用

维生素K的主要功能是：

A.促进细胞发育成熟

B.参与糖代谢

C.改善微循环

D.促进凝血功能

E.抗氧化的作用

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第5题

桑葚里面含有大量的（)，是对人体有强抗氧化作用的。

A.花青素

B.花红素

C.胡萝卜素

D.维生素D

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第6题

以下哪一种物质无抗氧化作用？A．维生素EB．GSHC．类胡萝卜素D．辅酶QE．GSSG

以下哪一种物质无抗氧化作用？

A．维生素E

B．GSH

C．类胡萝卜素

D．辅酶Q

E．GSSG

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第7题

能在肠道与胆汁酸形成配位化合物的降脂药是______；广谱调节血脂药物是______；具有抗氧化作用的抗动脉粥样硬

化药物是______。

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第8题

红果枸杞味甘、性平，含有多种维生素及甜茶碱，具有安神、补肾益精、润肺养肝之功效。现代医学研究表明

，枸杞还具有抗衰延寿的作用，以小鼠肝细胞总SDD活性为指标，研究其煎剂对小鼠抗氧化、延缓衰老的功能，取健康小鼠32只，随机分为4组，每组8只(雌雄各半)分笼适应饲养一周后，一组为对照组，灌胃生理盐水，其余的三组分别灌胃100％，75％和50％的红果枸杞煎剂，每天一次每次0．5ml，共灌胃20天，取出肝脏进行处理，用722型分光光度计测定其SOD值(550mm)，并计算出SOD活性数据如表6—29，

与对照组进行比较，试推断红果枸杞100％、75％和50％浓度是否会使小鼠肝细胞总SOD活性值明显升高。