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[主观题]

客房服务质量就是客房部以其所配置的设施设备为依托,为宾客提供的各项服务在()上适合并满足宾客需要的程度。

A、价格

B、使用价值

C、价值

D、物有所值

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第1题
客房部的作用有()

A.客房是饭店服务的基本设施

B.客房服务是饭店销售的主要产品之一

C.客房服务质量是饭店服务质量的体现

D.客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

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第2题
客房部中可周转使用的设备有客房服务员的()以及其他设备。

A.工作车

B.吸尘器

C.床单

D.洗地毯机

E.地板磨光机

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第3题
在酒店的客房部中,可周转使用的设备有客房服务员的工作车、吸尘器、洗地毯机、地板磨光机以及其他设备。()
在酒店的客房部中,可周转使用的设备有客房服务员的工作车、吸尘器、洗地毯机、地板磨光机以及其他设备。()

A.错误

B.正确

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第4题
客房设备是以出租客房的形式,供来自世界各地不同类型的客人使用的。在设备的使用过程中,客房部
员工、工程部维修人员负责对设备进行维护保养,以延长其使用周期,客房设备管理工作没有不确定性。()

参考答案:错误

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第5题
在客房部中,可周转使用的客用品有电熨斗、烫衣板、婴儿床和电冰箱等宾客在居住过程中必须的东西。客房要负责储存和保管这类用品以便在客人需要时提供。()
在客房部中,可周转使用的客用品有电熨斗、烫衣板、婴儿床和电冰箱等宾客在居住过程中必须的东西。客房要负责储存和保管这类用品以便在客人需要时提供。()

A.正确

B.错误

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第6题
在客房部中,可周转使用的客用品有电熨斗、烫衣板、婴儿床和电冰箱等宾客在居住过程中必需的东西。客房要负责储存和保管这类用品以便在客人需要时提供。()
在客房部中,可周转使用的客用品有电熨斗、烫衣板、婴儿床和电冰箱等宾客在居住过程中必需的东西。客房要负责储存和保管这类用品以便在客人需要时提供。()

T.对

F.错

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第7题
客房送餐是客房部提供的服务。()

客房送餐是客房部提供的服务。()

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第8题
部分酒店客房部安排2个客房服务员一起工作,可以完成36—40间房的工作量。()

部分酒店客房部安排2个客房服务员一起工作,可以完成36—40间房的工作量。()

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第9题
在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

A.指挥

B.协调

C.控制

D.组织

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第10题
客房部只需要搞好客房卫生,不用负责所有公共区域的清洁卫生。()
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第11题
客房部的功能有()

A.生产客房商品

B.创造优雅环境

C.提供棉织品

D.提供饮食服务

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