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[主观题]

发芽马铃薯引起中毒的成分为（)。（A)组胺（B)龙葵素（C)皂甙（D)棉酚

发芽马铃薯引起中毒的成分为()。

(A)组胺

(B)龙葵素

(C)皂甙

(D)棉酚

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更多“发芽马铃薯引起中毒的成分为（)。（A)组胺（B)龙葵素（C)…”相关的问题

第1题

河豚鱼、毒素、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。（)

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第2题

发芽马铃薯为什么不能吃？

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第3题

发芽的马铃薯中含有下列哪种有毒物质?()

发芽的马铃薯中含有下列哪种有毒物质？（)

发芽的马铃薯中含有下列哪种有毒物质？()

A.秋水仙碱

B.黄曲霉素

C.龙葵素

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第4题

发芽马铃薯中的毒性成分是（)。

A.胰蛋白酶抑制剂

B.皂素

C.植物血球凝集素

D.龙葵素

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第5题

马铃薯发芽的地方含有以下哪种有毒成分。()

A.甲状腺素

B.水仙碱

C.龙葵素

D.肉毒素

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第6题

马铃薯发芽或被阳光晒绿时其龙葵素含量明显增加。（)

马铃薯发芽或被阳光晒绿时其龙葵素含量明显增加。()

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第7题

______大量用于防止马铃薯、洋葱、大蒜在贮藏时的发芽和抑制烟草腋芽生长。

A.MH

B.SA

C.JA

D.CTK

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第8题

马铃薯在发生什么变化时可能会引起食物中毒（）

A.水煮

B.油炸

C.发芽

D.蜕皮

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第9题

有些食物适量摄入后是不会对人体产生伤害的，比如（)。

A、桑葚

B、新鲜未充分加热的黄花菜

C、未充分加热的豆奶

D、发芽的马铃薯

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第10题

吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。（)

吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。()

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第11题

食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大地亚硝酸盐。（)

A.正确

B.错误

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