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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列说法正确的是（)。

A.餐饮市场的供给与需求能单方面决定市场价

B.在餐饮市场中，供求不均衡是相对的、暂时的，均衡是绝对的

C.原材料成本和流通费用间接影响餐饮市场营销活动的竞争能力和营销目标

D.品牌设计是正确运用品牌经营策略的前提和基础

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第1题

下列选项中，哪些是错误的？（)

A.在餐饮服务业中，所有各类细分市场的消费者对服务水准的期望都是一样的。

B.在餐饮市场中，消费者所希望的食谱会随其外出就餐的目的而变化。

C.快餐市场中的消费者对方便的偏爱程度胜过对价值的追求。

D.面向餐饮市场推出的信息，应针对消费者所追求的用餐经历进行设计。

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第2题

市场扩张是餐饮连锁企业取得规模效益的基础。()

市场扩张是餐饮连锁企业取得规模效益的基础。（)

A.正确

B.错误

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第3题

下列哪种有关债券市场的表述是正确的？（)

A.债券需求与贷款意愿相关;

B.债券供给与贷款意愿相关;

C.债券的供给和需求都是以资产“存量”来衡量的，因此资产市场方法是有关资产价格和回报率决定的理论;

D.上述表述都正确。

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第4题

下列选项中属于餐饮管理目标的是（)。

A.市场目标

B.经济目标

C.效益目标

D.销售目标

E.质量目标

F.经营目标

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第5题

下列选项中，最重要的市场变化是()。

A.需求的变化

B. 市场供方的变化

C. 市场政策的变化

D. 市场管理者的变化

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第6题

下列哪项对能源法基本制度安排起决定作用？()

A.确立能源主管机构的行政主体地位及行政权限

B.实现能源政府规制目标

C.正确界定市场供给与政府规制的关系

D.确定能源规制范围

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第7题

下列关于景区餐饮说法正确的有（)。

A.景区旅游酒(饭)店不应提供违反国家有关规定的野生动植物

B.旅游酒(饭)店应该提供一次性餐具

C.餐饮服务要诚实、守信，应向游客公开就餐标准，明码标价

D.要着重提供特色食品和当地的风味小吃

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第8题

餐饮经济学的核心概念是（）

A.稀缺与选择关系

B.交易与利益关系

C.供给与需求关系

D.交往与交易关系

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第9题

只有制定并实施正确的市场扩张战略，餐饮连锁企业才能生存发展。()

只有制定并实施正确的市场扩张战略，餐饮连锁企业才能生存发展。（)

A.正确

B.错误

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第10题

餐饮市场的供求均衡的基本条件：供给量（)需求量

A>

B=

C<

D≠

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第11题

下列说法哪一项是正确的？（)

A.一个程序可以包含多个源文件

B.一个源文件中只能有一个类

C.一个源文件中可以有多个公共类

D.一个源文件只能供一个程序使用

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