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[判断题]

冷却塔内如藻类大量繁殖，会降低其冷却效率。（）

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第1题

肉类在冷却时如发生寒冷收缩，其肉质变硬、嫩度差，如果再经冻结，在解冻后会出现大量的汁液流失。（)

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第2题

湿式冷却塔内，热水从上向下喷散成水滴或水膜，空气由下而上或水平方向在塔内流动。（)

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第3题

对于大型铸件，为细化其晶粒，常采用（）方法来进行处理。

A.增大过冷度

B.变质处理

C.降低冷却速度

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第4题

冷却塔，是用来冷却换热器中排出的热水，在塔内，热水与空气发生两种传热作用，一种是蒸发传热，一种是接触传热，蒸发传热带走的热量约占冷却塔中传热量的75%－80%。（)

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第5题

热污染的主要危害有以下几点：（)

A.水温升高可导致水体中的化学反应变慢

B.水温升高会加快藻类繁殖

C.水温升高会减缓细菌生长繁殖

D.水温升高会使水体溶解氧浓度升高

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第6题

对于大型铸件，为细化其晶粒，常采用()方法来进行处理。

对于大型铸件，为细化其晶粒，常采用（)方法来进行处理。

A、增大过冷度

B、变质处理

C、降低冷却速度

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第7题

在食品的冷却与冷藏过程中，冷却速度及其最终冷却温度是抑制食品本身生化变化和微生物繁殖活动的决定因素。（)

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第8题

大量的“热流出物”(如冷却水)排入水体后会使水温升高，若水温升高到足以使水生生物的种类和数量发生变化，影响其繁殖和生长时，称为____。()

A.废水污染

B.热污染

C.冷害

D.富营养化

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第9题

土壤中的其他物质的含量如（）的大量存在，会极大地降低植物积累重金属的数量。

A.有机质

B.矿质元素

C.无机物

D.化合物

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第10题

奥氏体的晶粒粗大会影响冷却后的组织，降低钢的力学性能。（)

奥氏体的晶粒粗大会影响冷却后的组织，降低钢的力学性能。()

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第11题

低温空气源热泵单级压缩系统降低排气温度的方法包括()。

A.喷气冷却法

B.喷液冷却法

C.辅助加热法

D.喷油冷却法

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