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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品生产企业的卫生间不得与食品生产、包装或()D等区域直接连通。

A.更衣室

B.员工宿舍

C.检验室

D.原料库

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第1题
食品生产企业车间的冷水管不宜在()上方通过,防止冷凝水滴入食品。

A.仓库

B.包装间

C.仓库和设备包装台

D.生产线和设备包装台;

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第2题
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。()
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第3题
对于出境货物,涉及安全卫生许可证管理的商品是检验检疫的重点商品,报检时须提供( )。

A.出口机电产品质量许可证

B.出口玩具质量许可证

C.出口包装生产企业质量许可证

D.出口食品生产企业卫生注册证书

E.出境动物产品生产企业卫生注册证书

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第4题
食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件,主要包括食品生产企业周围不得有(),不得有昆虫大量滋生的潜在场所;生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点,设置相应的()的有效措施,避免危及食品质量安全。

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第5题
使用食品添加剂的目的是为了便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。()
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第6题
未经卫生部审查批准的食品,不得以保健食品名义生产经营;未经省级卫生行政部门审查批准的企业,不得生产保健食品。()
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第7题
婴幼儿配方食品生产:

A.不需提交配方的研发报告

B.可以分装方式生产婴幼儿配方乳粉

C.同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

D.产品配方可不在国务院食品药品监督管理部门注册

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第8题
婴幼儿配方食品生产:

A.可以分装方式生产婴幼儿配方乳粉

B.不需提交配方的研发报告

C.产品配方可不在国务院食品药品监督管理部门注册

D.同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

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第9题
食品生产过程中化学污染的途径包括()。

A.清洁剂、消毒剂污染

B.包装迁移

C.虫害污染

D.食品工业用加工助剂污染

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第10题
国内某民营食品生产厂生产各种膨化食品,包括饼干、方便面和薯条等。近期来,由于规模扩大非常快,产
品质量下滑非常严重,加之企业仓储物流设施方面的匮乏以及市场需求的波动,因产品保质期问题而引起的退货现象越来越严重,企业效益随之下滑,面对这种严峻的局面,有人甚至提出将快要过期的产品更换包装再次销售的想法。请问如果你是企业的决策者,面对这种情况应该怎样应对?

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第11题
系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的
生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。

A.无公害食品

B.无机食品

C.A级绿色食品

D.有机食品

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