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客房服务员在处理房间垃圾时为了安全必须戴手套。()

客房服务员在处理房间垃圾时为了安全必须戴手套。()

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第1题
客房服务员在清扫房间时,清扫工作比较忙,他们可以将撤下的床单暂时放在

A.另一张床上

B. 地毯上

C. 门口的地上

D. 工具车上布草袋内

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第2题
饭店的楼层或者房间一旦发生火灾,客房服务员的正确处理方法是()。

A.立即使用最近的报警装置

B.打开所有客房的门

C.注意保护客人人身和财产安全

D.使用适合火情的消防器材

E.迅速打开安全通道

F.检查每个房间是否有客人滞留

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第3题
客房服务员在清洁客房的时候可以将换下的床单、被套、枕套,放入工作车的布草袋内或者房间的地上。()
客房服务员在清洁客房的时候可以将换下的床单、被套、枕套,放入工作车的布草袋内或者房间的地上。()

A.错误

B.正确

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第4题
一个会务组入住一家酒店,包下了几间客房,预订的天数是5天时间,待到开完会,会务组没有来续订,这时有其他客人
要求入住其中的一间客房,于是前台便打电话到会务组询问该房可不可以退,得到肯定答复后,便把那间房出租了。出租前服务员在收拾客房时发现里面还有一只手提包,于是就将它送到了会务组。房主回来后发现房间没有了,十分恼火,称手提包里丢失了贵重物品,要求酒店赔偿3万元人民币。

问:饭店应不应该赔偿这3万元人民币?为什么?

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第5题
有关前台和客房服务心理的叙述,正确的是()

A.发现客人生病时,要立即送客人到附近医院治疗

B.世界一流酒店一般要求服务 努力记住客人名字,并随时称呼

C.安排客房时,老弱病残客人安排低层安静客房,妇女安排高级套房

D.服务员进房间打扫卫生,应当轻轻用手指在门上敲三下,两次敲门之间至少隔3秒钟

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第6题
当客人表现出不恰当的行为时 某天,一位姓张的客人在离开某饭店时把一条浴巾放进提箱内带走,

当客人表现出不恰当的行为时

某天,一位姓张的客人在离开某饭店时把一条浴巾放进提箱内带走,被客房服务员发现后报告了大堂副理。按饭店规定,一条浴巾需要向客人索赔人民币50元。

大堂副理在大堂处找到了刚结完账的这位客人,礼貌地请他到一处不太引人注意的地方,对他说.,张先生,服务员在检查房间时,您的房间里少了一条浴巾。"客人有些紧张,但为了维护自己的面子,拒不承认带走了浴巾。大堂副理为了照顾客人的面子主又对客人说"请您回忆一下是否有您的亲朋好友来,顺便带走了。"客人不耐烦地说"我住店期间根本就没有亲朋好友来拜访。"

面对这种情况,大堂副理再次给客人一个台阶下,他又对客人说"您回忆一下是否把浴巾拿出过浴室,用完后放在房间什么地方了?"可是客人没有理解,大堂副理只好做进一步暗示,说"以前我们也发现过一些客人说是浴巾不见了,但他们后来回忆起来是放在床上,被毯子遮住了。您是否能上楼看看,浴巾可能压在毯子下,被忽略了。"这下客人理解了,他赶忙提着提箱上楼了。

一会儿,客人见到恭候他的大堂副理,故作生气地说"你们服务员不仔细,浴巾明明在沙发后面嘛!"大堂副理不露声色,很有礼貌地说"对不起,张先生,打扰您了,谢谢您的合作。"为了使客人尽快从羞愧感中解脱出来,大堂副理还很真诚地又说了一句..欢迎您下次再光临本饭店!"同时热情地和他握手。

问题思考:当客人表现出不恰当的行为时,旅游工作者怎样为客人"隐其短",让客人对他自己更加满意? (要求写出一篇 400 字以上的案例分析)

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第7题
以上哪项不属于内部关键时刻

A.餐厅服务员为顾客推荐特色菜

B. 餐厅服务员与厨师讨论顾客点的一份特殊菜

C. 房务部的员工通知前台工作人员客人正在等候的房间的状态

D. 销售经理和客房预订部经理安排大宗客房预订

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第8题
2008年8月期间,张某出差至某市一家酒店入住,该酒店随附带有洗浴中心和娱乐中心,但在洗浴中心洗完澡出来换衣
服时,听到酒店的服务员私下聊天,方知道该酒店在客房、洗浴中心、歌厅内都安装了针孔摄像头,于是找到酒店经理进行理论,该经理声称这是为了便于管理的需要,可以使管理者及时地知道自己经营的娱乐场所内发生了些什么事,并不涉及侵犯个人隐私。但张某坚持自己的隐私权受到了侵犯,酒店应对自己进行赔偿。

问:该酒店是否应该对此行为承担法律责任?

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第9题
下列说法错误的是()。

A.遇到住客不愿见访客时,服务人员要礼貌地告诉访客客人正在休息或在办事情,不便接待客人,请访客到大堂问讯处,为其提供留言服务

B.有时访客带有住客签名的便条但无房钥匙,要进入客房取物品,可以让其进入客房

C.如果有闲杂人等在楼层走廊徘徊,只要他(她)不是酒店的员工,客房服务员都要主动上前询问客人是否需要帮助

D.即使是对乱闯楼房的访客,也要礼貌地解释说明,使其离开楼层,离开酒店。如有疑点,及时通知大堂副理和保安,以保证客人安全

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第10题
客房服务员在进入客房清洁时要先敲门,应该用门钥匙敲门3次,每次3下。()
客房服务员在进入客房清洁时要先敲门,应该用门钥匙敲门3次,每次3下。()

A.错误

B.正确

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第11题
服务员在处理客户投诉和抱怨时,行动必须和当初的承诺一直,以免矛盾再次发生。()
服务员在处理客户投诉和抱怨时,行动必须和当初的承诺一直,以免矛盾再次发生。()

A.正确

B.错误

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