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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

客房服务员在清扫房间时,清扫工作比较忙,他们可以将撤下的床单暂时放在

A.另一张床上

B. 地毯上

C. 门口的地上

D. 工具车上布草袋内

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第1题
清扫客房时,房内电话响了,而客人不在房内,服务员应该()

A.不接听、继续工作

B.接听并做记录

C.接听并告知客人不在

D.将电话提起再挂断

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第2题
客房服务员在清洁客房的时候可以将换下的床单、被套、枕套,放入工作车的布草袋内或者房间的地上。()
客房服务员在清洁客房的时候可以将换下的床单、被套、枕套,放入工作车的布草袋内或者房间的地上。()

A.错误

B.正确

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第3题
你的室友做饭比你好,但你清扫房间可以比你的室友快。如果你的室友承担全部做饭工作,你承担全部清扫工作,这比你们平均分摊每一项工作时你要花费的时间多了,还是少了?试举一个类似的例子,说明专业化和贸易如何使两个国家的状况变得更好。
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第4题
在旅游旺季,客房的最佳清扫整理顺序应为()

A.挂牌清扫房 VIP房 走客房 住房 长住房

B.走客房 住房 VIP房 挂牌清扫房 长住房

C.VIP房 挂牌清扫房 长住房 走客房 住房

D.走客房 VIP房 挂牌清扫房 长住房 住房

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第5题
有关前台和客房服务心理的叙述,正确的是()

A.发现客人生病时,要立即送客人到附近医院治疗

B.世界一流酒店一般要求服务 努力记住客人名字,并随时称呼

C.安排客房时,老弱病残客人安排低层安静客房,妇女安排高级套房

D.服务员进房间打扫卫生,应当轻轻用手指在门上敲三下,两次敲门之间至少隔3秒钟

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第6题
一个不断改进工作小组优化了饭店内的洗衣操作程序,让客房清扫员把分类整理床单作为客房清扫程序的一部分。这个例子说明的概念是

A.渐进性改进

B. 根源分析

C. 因果关系分析

D. 突破性改进

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第7题
XYZ饭店的总经理坚持认为,每间客房打扫完毕后都要由房务部的人员进行检查。这个检查计划()

A.如果恰当地进行检查,可以明显地提高清扫客房的质量

B.内部顾客比外部顾客受益

C.可能会鼓励饭店房务部服务人员对他们打扫的客房的质量漠不关心

D.改进客房清扫过程

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第8题
以上哪项不属于内部关键时刻

A.餐厅服务员为顾客推荐特色菜

B. 餐厅服务员与厨师讨论顾客点的一份特殊菜

C. 房务部的员工通知前台工作人员客人正在等候的房间的状态

D. 销售经理和客房预订部经理安排大宗客房预订

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第9题
饭店的楼层或者房间一旦发生火灾,客房服务员的正确处理方法是()。

A.立即使用最近的报警装置

B.打开所有客房的门

C.注意保护客人人身和财产安全

D.使用适合火情的消防器材

E.迅速打开安全通道

F.检查每个房间是否有客人滞留

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第10题
在酒店的客房部中,可周转使用的设备有客房服务员的工作车、吸尘器、洗地毯机、地板磨光机以及其他设备。()
在酒店的客房部中,可周转使用的设备有客房服务员的工作车、吸尘器、洗地毯机、地板磨光机以及其他设备。()

A.错误

B.正确

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第11题
客房服务员在进入客房清洁时要先敲门,应该用门钥匙敲门3次,每次3下。()
客房服务员在进入客房清洁时要先敲门,应该用门钥匙敲门3次,每次3下。()

A.错误

B.正确

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