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[判断题]

安溪铁观音外形系条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。()

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第1题
“条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是()的品质特点。

A.云南普洱茶

B.太平猴魁

C.安溪铁观音

D.祁门红茶

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第2题
武夷岩茶是历史名茶。产于武夷山市武夷山。山多岩石,茶树生长在岩缝中。岩岩有茶,故称“武夷岩茶”
。外形条索肥壮紧结匀整,带扭曲条形,俗称“蛤蟆背”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蜻蜓头”,色泽绿润带宝光,俗称“砂绿润”()。

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第3题
六安瓜片外形的品质特点是()

A.芽头肥壮,紧实挺直,牙神金黄,满披白毫

B.形似雀舌,均齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D.形似瓜子的单片,自然平展,叶绿微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

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第4题
信阳毛尖外形的品质特点是()。

A.外形细,圆紧,直,光,多白毫

B.条索纤细,卷曲成螺,茸毛披露

C.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

D.外形扁平光滑,形如“碗钉”

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第5题
高山茶的品质特征系条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡。()
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第6题
()的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活,甘,清,香。

A.凤凰单从

B.武夷岩茶

C.安溪铁观音

D.东方美人茶

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第7题
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。产地位于()

A.江苏太湖之滨

B.江西鄱阳湖畔

C.湖南洞庭湖畔

D.安徽巢湖畔

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第8题
铁观音的故乡是哪里?()

A.安徽

B.安溪

C.安阳

D.鞍山

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第9题
以下()茶叶具有岩韵。

A.太平猴魁

B.大红袍

C.安溪铁观音

D.祁门红茶

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第10题
安溪铁观音三大主产区是()。

A.桐关

B.感德

C.西坪

D.祥华

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第11题
中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次,唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是:()

A.西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰

B.西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰

C.西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰

D.西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针

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