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更多“食品企业食品安全控制体系（食品危害分析与关键控制点体系、国际…”相关的问题
第1题
最新修订的《食品安全法》规定，国家（)食品生产经营企业参加食品安全责任保险、符合良好生产规范要求、实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。
A.支持
B. 要求
C.鼓励
D.强制
第2题
ISO 22000中规定的组织外部沟通的目的，是通过与处于食品链的各个组织交换、获取相关食品安全有关信息，确保食品安全危害在食品链的每一环节通过相互作用得到控制。此题为判断题(对，错)。
第3题
组织通过前提方案(PRP)能够实现()。
A.建立HACCP体系
B.控制产品的生物性、化学性和物理性危害
C.控制产品之间的交叉污染
D.控制产品和产品加工环境的食品安全危害水平
E.控制食品安全危害通过工作环境进入产品的风险
第4题
食品安全标准应当包括下列内容()。
A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
