A.选准目标市场,做好市场开发和客源组织的前提和基础。
B.餐饮市场定位是设计企业产品结构和消费环境、控制企业档次和价格平的客观依据
C.餐饮市场定位是组织餐饮业务经营、提供优质产品和优良服务、从而获得良好经济效益的重要条件
A.错误
B.正确
A.以开发商或土地使用人的立场为出发点,满足其利益和树立形象的目的
B.以目标顾客的需求为出发点,满足其对产品的需要和凸显个性的需要
C.以土地特性及环境条件为基础,创造产品的附加价值
D.以同时满足规划、市场、财务三者的可行性为原则,设计供需有效的产品