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更多“蛋白质的基本结构单位是（)，按酸碱性进行分类，分为（)、（)…”相关的问题
第1题
下列叙述不正确的是（)。
A.变性导致蛋白质沉淀
B.蛋白质的结构单位是氨基酸
C.寡肽能在碱性条件下与CuSO4作用显色
D.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变
E.所有的氨基酸溶液都是无色的
第2题
下列叙述不正确的是（)
A.蛋白质的结构单位是氨基酸
B.所有的氨基酸溶液都是无色的
C.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变
D.含两个以上肽键的化合物都能在碱性条件下与氯化铜作用显色
E.变性导致蛋白质沉淀
第6题
下列描述中，不正确的是( )
A.蛋白质溶液既能与酸作用又能与碱作用
B.蛋白质溶液既不显酸性也不显碱性
C.蛋白质在等电点时容易从溶液中析出
D.蛋白质在等电点时以两性离子存在
第10题
脂质过氧化物的检测往往检测其代谢产物丙二醛，关于丙二醛下列哪一种表述是错误的？A．丙二醛可与硫
脂质过氧化物的检测往往检测其代谢产物丙二醛，关于丙二醛下列哪一种表述是错误的？
A．丙二醛可与硫代巴比妥酸缩合，形成红色物质
B．丙二醛可与磷脂、蛋白质、核酸等含氨基的物质反应，形成有荧光的Sehiff碱
C．丙二醛的英文缩写是MDA
D．丙二醛是碱性物质，故可与硫代巴比妥酸结合
E．丙二醛测定既可用分光光度法，又可用荧光法
