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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

A．醇苷 B．酚苷 C．硫苷 D．氮苷 E．碳苷

A.醇苷

B.酚苷

C.硫苷

D.氮苷

E.碳苷

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第1题

通过羧基与糖端基羟基脱水生成的苷是A.醇苷B.氰苷C.硫苷D.酯苷E.酚苷

通过羧基与糖端基羟基脱水生成的苷是

A.醇苷

B.氰苷

C.硫苷

D.酯苷

E.酚苷

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第2题

黄酮苷大多属于A.醇苷B.酯苷C.酚苷D.氰苷E.吲哚苷

黄酮苷大多属于

A.醇苷

B.酯苷

C.酚苷

D.氰苷

E.吲哚苷

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第3题

能够被碱水解的是A.酯苷B.氮苷C.碳苷D.氧苷E.硫苷

能够被碱水解的是

A.酯苷

B.氮苷

C.碳苷

D.氧苷

E.硫苷

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第4题

水溶性小，难于水解的苷是A.酯苷B.硫苷C.碳苷D.氮苷E.氰苷

水溶性小，难于水解的苷是

A.酯苷

B.硫苷

C.碳苷

D.氮苷

E.氰苷

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第5题

缩合鞣质为A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B.复杂的多元酚类化合物C.没食子酸鞣质

缩合鞣质为

A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

B.复杂的多元酚类化合物

C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

D.可水解鞣质和缩合鞣质

E.黄烷醇的复合物

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第6题

鞣质（鞣酸或单宁）为一类A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B.复杂的多元酚类化合物C.

鞣质（鞣酸或单宁）为一类

A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

B.复杂的多元酚类化合物

C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

D.可水解鞣质和缩合鞣质

E.黄烷醇的复合物

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第7题

药材巴豆的强刺激性和致癌成分是A.吴萸烯B.吴茱萸醇C.甲基胡椒酚D.亲水性巴豆醇的双酯化合物E.巴

药材巴豆的强刺激性和致癌成分是

A.吴萸烯

B.吴茱萸醇

C.甲基胡椒酚

D.亲水性巴豆醇的双酯化合物

E.巴豆苷

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第8题

A．植物醇 B．维生素A C．龙胆苦苷 D．樟脑 E．柠檬烯

A.植物醇

B.维生素A

C.龙胆苦苷

D.樟脑

E.柠檬烯

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第9题

粗皂苷的胆甾醇沉淀中，用醇进行洗涤得A.色素B.油脂和胆甾醇C.糖类D.胆甾醇E.皂苷

粗皂苷的胆甾醇沉淀中，用醇进行洗涤得

A.色素

B.油脂和胆甾醇

C.糖类

D.胆甾醇

E.皂苷

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第10题

具有抗炎作用，用于治疗胃溃疡的活性成分是()

A.人参皂苷

B.甘草酸

C.薯蓣皂苷元

D.白桦醇

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