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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

生、熟区工作人员严禁串岗，防止（)。

A.食品腐败变质

B.影响卫生

C.消极怠工

D.交叉污染

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第1题

由于超前支护区空间受限，严禁支护材料、备用材料堆放在此区域内，防止堵塞巷道，发生意外情况时，人员不能及时疏散逃生。（)

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第2题

夏季千万不要到河流湍急处或非游泳区游泳，雨季多发期严禁到河堤下活动，不会游泳者切不可冒险逞强，防止溺水。（)

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第3题

生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？（）

A.生啤

B.熟啤

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第4题

若将生香蕉和熟香蕉放在一起，能将生香蕉催熟。因为熟香蕉产生了()。

A.乙烯

B.赤霉素

C.生长素

D.细胞分裂素

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第5题

试论"画到生时是熟时”的美学辨证思想。

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第6题

宣纸按纸面洇墨程度分为()。

宣纸按纸面洇墨程度分为（)。

A、生宣

B、半生宣

C、半熟宣

D、熟宣

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第7题

为更好发挥大黄的泻下作用，宜用（)

A.酒大黄

B.生大黄

C.熟大黄

D.大黄炭

E.制大黄

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第8题

人参植物形态描述错误是（）。

A.茎单一，直立

B.掌状复叶轮生于顶端

C.伞形花序顶生

D.浆果，熟时鲜红色

E.主根肉质

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第9题

生首乌制熟的目的是A．降低毒副作用B．增强药物功能C．改变药物性能D．引药入经

生首乌制熟的目的是

A．降低毒副作用

B．增强药物功能

C．改变药物性能

D．引药入经

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第10题

厨房冷菜间要坚持双刀、双板、双抹布制度。严格操作规程，做到生、熟食品的刀、砧板、盛器、抹布严格分开，不能混用。()

厨房冷菜间要坚持双刀、双板、双抹布制度。严格操作规程，做到生、熟食品的刀、砧板、盛器、抹布严格分开，不能混用。（)

A.正确

B.错误

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第11题

厨房冷菜间要坚持双刀、双板、双抹布制度。严格操作规程，做到生、熟食品的刀、砧板、盛器、抹布严格分开，不能混用。()

厨房冷菜间要坚持双刀、双板、双抹布制度。严格操作规程，做到生、熟食品的刀、砧板、盛器、抹布严格分开，不能混用。（)

A.正确

B.错误

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