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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

粪大肠菌群落初发酵试验采用( )培养基。

A.EC培养液

B.乳糖蛋白胨培养液

C.M-FC培养基

D.品红亚硫酸钠培养基

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第1题
味精用棒状杆菌生产,主要以糖类物质为原料,采用液体深层发酵方式,控制培养基中生物素浓度,影响微生物细胞膜
组成,增强细胞的渗透性,提高谷氨酸向胞外渗透,产出大量的谷氨酸。
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第2题
发酵性豆制品发证检验项目中,微生物主要检测和()。

A.菌落总数

B.大肠菌群

C.致病菌

D.霉菌

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第3题
某一细菌中存在如下的代谢途径: 若要获得末端产物E的高产菌株,问: a.应利用怎样的遗传标记?为什么? b.

某一细菌中存在如下的代谢途径:

若要获得末端产物E的高产菌株,问:

a.应利用怎样的遗传标记?为什么?

b.应采用怎样的培养基?为什么?

C.如添加前体c,对发酵结果有什么影响?

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第4题
通常按工业发酵中培养基是液体或固体,人为地分为______发酵和______发酵。
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第5题
通常按工业发酵中发酵是在培养基表面或深层进行,人为地分为______发酵和______发酵。
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第6题
作为发酵原料,产生沼气的时间最长的是()。

A.秸杆

B.猪粪

C.鸡粪

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第7题
将Hfr菌株与F-菌株混合培养,每隔一定时间取样,搅拌后接种到含有链霉素的几种不同培养基上,测定形成了什么样

将Hfr菌株与F-菌株混合培养,每隔一定时间取样,搅拌后接种到含有链霉素的几种不同培养基上,测定形成了什么样的重组体(链霉素可杀死所有的Hfr菌株),进而进行基因定位的试验是______试验。如果两个基因间的转移时间小于2min,则应采用传统的______进行测定。

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第8题
工业化发酵生产抗生素时,放线菌在液体培养基中,通常以形成大量的分生孢子来繁殖。()
工业化发酵生产抗生素时,放线菌在液体培养基中,通常以形成大量的分生孢子来繁殖。()

A.正确

B.错误

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第9题
以葡萄糖为原料,在培养基中加入3%的NaHSO3时,用酵母菌发酵可得到()产物。

A.酒精

B.柠檬酸

C.甘油

D.草酸

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第10题
艰难梭菌()A.牛乳培养基中产生“汹涌发酵” B.毒素作用于肠黏膜上皮细胞 C.毒素作用

艰难梭菌()

A.牛乳培养基中产生“汹涌发酵”

B.毒素作用于肠黏膜上皮细胞

C.毒素作用于神经肌肉接头处

D.毒素作用于脊髓前角

E.引起牙周脓肿最常见的细菌

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第11题
水土保持林草配置试验研究包括______。

A.天然植被群落研究

B.人为扰动土地自然恢复植被群落研究

C.现有人工林草群落研究

D.人工种植林草的配置研究

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