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[判断题]

为了从食物中获取优质蛋白,应多摄取完全蛋白质。

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第1题
胆道疾病应选择低脂肪的优质蛋白食物,其最佳选择为()

A.瘦猪肉

B.带皮鸡肉

C.鱼虾类

D.全脂牛奶

E.羊肉

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第2题
老年人营养需求中,优质蛋白质应占摄取蛋白质总量的()

A.10%以上

B.20%以上

C.30%以上

D.40%以上

E.50%以上

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第3题
素材,多指作者写作前,以观察、体验和感受等方式,从生活中间接摄取的、经过取舍、提炼、加工的材料。()
素材,多指作者写作前,以观察、体验和感受等方式,从生活中间接摄取的、经过取舍、提炼、加工的材料。()

A.错误

B.正确

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第4题
护士对便秘患者进行预防便秘知识教育的内容是()

A.定时排便

B.适当下床活动

C.多食蔬菜、水果

D.摄取适量油脂食物

E.每晚睡前使用开塞露

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第5题
脂肪酸合成酶系叙述正确的是()

A.催化不饱和脂肪酸生成

B.催化脂肪酰CoA延长2个碳原子

C.它是多酶复合体,由一个核心蛋白及6种酶蛋白组成

D.催化乙酰CoA生成丙二酰CoA

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第6题
伸缩缝、沉降缝和防震缝是从不同角度对变形缝的理解,实质上同一条缝。为了结构受力简单,应尽量多设缝。()
伸缩缝、沉降缝和防震缝是从不同角度对变形缝的理解,实质上同一条缝。为了结构受力简单,应尽量多设缝。()

A、正确

B、错误

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第7题
完全垄断市场厂商为了获取超额利率会采取()

A.降低市场价格

B.抬高市场价格

C.按边际成本等于边际收益的原则确定产量与价格

D.减少产量以确定价格

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第8题
下列哪一项叙述与维生素的概念不相符合?()

A.是维持人体正常代谢机能所必需的微量物质

B.只能从食物中摄取

C.是受体的一个组成部分

D.不能供给体内能量

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第9题
从树上下到地面、开始直立行走的人类祖先;为了生存、抵御猛兽袭击和猎取食物,逐渐学会使用和合成制造材料,如:木棒、石块等。()
从树上下到地面、开始直立行走的人类祖先;为了生存、抵御猛兽袭击和猎取食物,逐渐学会使用和合成制造材料,如:木棒、石块等。()

A、错误

B、正确

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第10题
下列关于评价审计结果说法不正确的是()。

A.评价证据时,为了确定财务报表是否公允表达,还应总结审计中发现的错误

B.如果审计计划规定的任务虽已完成但未能获取充分的证据,应执行追加的审计程序

C.如果错报总额影响较大,即使已获取充分的证据,但仍不能接受审计风险,那么就出具否定意见的审计报告

D.在完成审计工作时,注册会计师应确定财务报表的反应是否公允。

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第11题
在营养学中,蛋白质可依据营养价值的高低分为完全蛋白、不完全蛋白和半完全蛋白。()
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