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第5题
食品添加剂生产者应当建立原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验和销售等质量管理制度，并做好以下哪些生产管理记录（)。
A.生产者从业人员的培训和考核记
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B.厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录
C.生产者质量管理制度的运行记录，其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录等
D.以上都是
第8题
以下哪些说法正确的是（)。
A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
B. 添加剂对身体有害，应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂，是非法添加物
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
