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第1题
甘草解痉作用最强的成分是A.甘草甜素B.甘草次酸C.甘草素（甘草苷元）D.甘草苷E.甘草多糖
甘草解痉作用最强的成分是
A.甘草甜素
B.甘草次酸
C.甘草素（甘草苷元）
D.甘草苷
E.甘草多糖
第5题
下面各甜味剂主要形状或用途错误的是（)。
A 糖精钠：白色结晶，酸性条件下加热甜味消失，不适用于婴儿食品
B 甜蜜素：白色结晶粉状，对热、光稳定，遇亚硝酸盐的水质产生橡胶味
C 甘草：蛋黄粉末，甜而略苦，高血压症及循环系统障碍人应避免食用
D 麦芽糖醇：无色粉末状与蛋白质氨基酸共热时易发生美拉德褐变反应
第7题
柴葛解肌汤的组成药物除柴胡、干葛外，其余的是（)A、荆芥，白芷，黄芩，芍药，桔梗甘草B、白芷，防风，
柴葛解肌汤的组成药物除柴胡、干葛外，其余的是()
A、荆芥，白芷，黄芩，芍药，桔梗甘草
B、白芷，防风，羌活，芍药，竹叶，甘草
C、防风，桂枝，荆芥，芍药，桔梗，甘草
D、桂枝，羌活，白芷，黄芩，芦根甘草
E、羌活，白芷，黄芩，芍药，桔梗，甘草
