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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

维持蛋白质二级结构的主要化学键是（)。

A.二硫键

B.离子键

C.氢键

D.疏水作用

E.肽键

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第1题

维持蛋白质分子一级结构最主要的化学键是()。

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.盐键

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第2题

维持蛋白质二级结构的主要作用是（)。

A.氢键作用

B.疏水作用

C.共价键作用

D.范德华作用

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第3题

蛋白质二级结构的维持键是：()

A.肽键

B.二硫键

C.氢键

D.共价键

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第4题

维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是()

A.肽键

B.离子键

C.疏水键

D.氢键

E.二硫键

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第5题

维持蛋白质一级结构的主要作用是（)？

A.氢键作用

B.疏水作用

C.共价键作用

D.范德华作用

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第6题

什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种形式？

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第7题

亚基是哪种蛋白质结构的基本单位()。

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

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第8题

维持蛋白质三级结构的是( )

A.肽键

B.疏水键

C.离子键

D.范德华力

E.3'，5'-磷酸二酯键

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第9题

关于蛋白质亚基的描述，正确的是( )

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构

B.两条以上多肽链卷曲成二级结构

C.两条以上多肽链与辅基结合构成蛋白质

D.每个亚基都有各自的三级结构

E.一条多肽链形成β折叠

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第10题

蛋白质分子中的无规卷曲结构属于( )

A.二级结构

B.三级结构

C.四级结构

D.结构域

E.超二级结构

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第11题

β转角属于蛋白质的哪种结构？（）

A.一级结构

B.二级结构

C.结构域

D.三级结构

E.四级结构

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