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客务部在饭店的组织框架内包括前厅部与客房部两大部门。()

客务部在饭店的组织框架内包括前厅部与客房部两大部门。()

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第1题
饭店中两个主要的收入中心是餐饮部和()。

A.营销部

B. 前厅部

C. 客房部

D. 客务部

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第2题
客务部包括前厅部与预订部。()
客务部包括前厅部与预订部。()

T.对

F.错

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第3题
前厅部的首要任务是()。

A.销售客房产品

B.调度饭店业务

C.提供前厅服务

D.处理客人帐目

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第4题
前厅部的首要功能是()。

A.销售客房商品

B.调度饭店业务

C.提高前厅服务

D.处理客人账目

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第5题
下列哪个部门会提供迷你小冰箱(MINI BAR)服务

A.前厅部

B. 客房部

C. 餐饮部

D. 客务部

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第6题
XYZ饭店的总经理坚持认为,每间客房打扫完毕后都要由房务部的人员进行检查。这个检查计划()

A.如果恰当地进行检查,可以明显地提高清扫客房的质量

B.内部顾客比外部顾客受益

C.可能会鼓励饭店房务部服务人员对他们打扫的客房的质量漠不关心

D.改进客房清扫过程

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第7题
下面哪些饭店部门不属于成本中心()?

A.客务部

B.工程部

C.人力资源部

D.特许经营、出租、佣金

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第8题
饭店保卫部在消防、交通、外管、边防等方面的业务体现了与哪方面的关系? ()

A.前厅部

B. 财务部

C. 工程部

D. 公安及其他安全机关

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第9题
饭店的成本中心包括()

A.客房部

B.财务部

C.前厅部

D.工程维修部

E.人力资源部

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第10题
以下不属于饭店内的部门是()

A.餐饮部

B. 房务部

C. 市场销售部

D. 组织部

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第11题

在旅游电子商务中,B2B交易形式包括()。

A.旅游企业之间的产品代理,如旅行社代订购机票与饭店客房,旅游代理商代售旅游批发商组织的旅游线路产品。

B.组团社之间相互拼团,即两家或多家组团旅行社经营同一条旅行线路,并且出团时间相近,而每家旅行社只拉到为数较少的旅客时,旅行社征得游客同意后可以将客源合并,交给其中一家旅行社操作,以实现规模运作的成本降低。

C.旅游地接社批量订购当地旅游饭店客房、景区门票。

D.客源地组团社与目的地地接之间的委托、支付关系。

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