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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

如果有霉菌生长，就有可能产生霉菌毒素。但是，食品中有霉菌生长并不意味着一定存在真菌毒素。()

如果有霉菌生长，就有可能产生霉菌毒素。但是，食品中有霉菌生长并不意味着一定存在真菌毒素。（)

A.正确

B.错误

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更多“如果有霉菌生长，就有可能产生霉菌毒素。但是，食品中有霉菌生长…”相关的问题

第1题

霉菌的生长环境。

A.高温，干燥

B. 低温干燥

C. 高温潮湿

D. 低温潮湿

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第2题

亚历山大·弗莱明（Alexander Fleming)发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰氏阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的（)。

A.寄生关系

B.捕食关系

C.拮抗关系

D.竞争关系

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第3题

真空包装技术是在容器封口之前抽成真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术方法。目的是避免或减少（)，抑制某些霉菌和细菌的生长。

A.金属氧化

B.食品氧化

C.气体氧化

D.脂肪氧化

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第4题

下面哪一个叙述是不正确的

A.抗生素是来源于细菌,霉菌或其它微生物通过发酵产生的二次代谢产物

B.抗生素在很低的浓度下能抑制或杀灭各种病原菌,达到治疗的目的

C.早期抗生素主要用于治疗细菌或霉菌感染性疾病,故称为抗菌素

D.磺胺类药物百浪多息,是最早上市的抗菌素

E.结构简单的抗生素可以用合成法制得,如氯霉素

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第5题

霉菌只能以无性生殖进行繁殖。

A．错误

B．正确

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第6题

霉菌菌丝都是有隔菌丝。()

霉菌菌丝都是有隔菌丝。（)

A.正确

B.错误

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第7题

导致药材霉烂的原因有()

A.霉菌孢子的存在

B.温度适宜

C.空气中相对湿度在85%以上

D.药材含水量高

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第8题

利用你学过的知识，阐述为什么常见水果的腐败是霉菌腐败而不是细菌腐败？

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第9题

以下列的哪种微生物作为遗传规律的研究对象，提出了“一个基因一个酶”的学说（)

A.粗糙脉孢霉

B.coli

C.青霉菌

D.酵母

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第10题

根据你所掌握的知识，你认为形态学特征在以下几类微生物中的哪一类分类鉴定中显得更加重要( )。

A.病毒

B.细菌

C.酵母菌

D.霉菌

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第11题

组织行动如果获得反复的成功，就会过高地评价原来的知识，就有可能利于创造新知识。()

组织行动如果获得反复的成功，就会过高地评价原来的知识，就有可能利于创造新知识。（)

A.错误

B.正确

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