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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食

品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关

A．B (a) P

B．食品防腐剂

C．二甲基亚硝胺

D．黄曲霉毒素

E．BHA

答案

A

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更多“冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。…”相关的问题

第1题

国家的社会公共事务大致分为()。

A.与国家整体利益有关，必须把国家作为一个整体来予以决定和管理

B.只与当地居民利益直接相关，完全可以由地方决定和管理

C.与国家整体利益有关

D.与地方事务有关，但必须由国家统一规定领导

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第2题

（)食物可以提供碳水化合物和能量，是居民的主食。

A. 橙色食物

B. 绿色食物

C. 白色食物

D. 红色食物

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第3题

我国制定的居民膳食指南中主食占一日总热量供给的

A.45—55%

B.55——60%

C.70%以上

D.40——50%

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第4题

从维生素、矿物质和其他保健成分含量的角度来讨论，为什么中国居民膳食指南建议主食要粗细搭配，

经常吃粗杂粮？

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第5题

傣味当中的羊肉经常拿来作为主菜

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第6题

饮酒中可以用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜。（)

饮酒中可以用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜。()

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第7题

方便面不宜长期作为主食的原因是（）

A.不容易吃饱

B.味道不好

C.价格昂贵

D.营养成分单一

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第8题

选择粗粮作为主食的好处之一，是它们的血糖反应比较低。（)

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第9题

下列哪个作为代表胴体脂肪含量的标志？()

A.净羊肉

B.GR值

C.净肉率

D.眼肌面积

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第10题

方便面不宜长期作为主食的原因（）。

A.不容易吃饱

B.味道不佳

C.价格太贵

D.营养成分单一

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第11题

以下食物中，哪些适合作为猫咪的主食（)？

A.人类的剩饭、剩菜

B.猫粮

C.零食猫罐头和零食猫冻干食物

D.主食猫罐头和主食猫冻干食物

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