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[主观题]

一家饭店常常会为每间客房制定一个标准价格。这个价格就称为折扣价。

A.错误

B.正确

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第1题
一家饭店常常会为每间客房制定一个标准价格。这个价格就称为折扣价。()
一家饭店常常会为每间客房制定一个标准价格。这个价格就称为折扣价。()

T.对

F.错

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第2题
某饭店有客房100间,饭店每天应摊销的固定费用为21000元,预计客房的出租率为70%,每间客房日平均变动成本为80元,不考虑纳税,试确定饭店客房的保本价格。()

A.200

B.460

C.180

D.380

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第3题
高塔中心是一座拥有300问客房的饭店。该饭店建于10年前,当时耗资12000000美元,而现在该建筑设施的市场价值估计为21000000美元。总经理估算一年向每间客房提供的服务至少价值2500美元。该饭店的一个强有力的竞争者对每间客房的定价为55美元。根据千分之一定价法,高塔中心饭店客房每晚的房价应是:()

A、$40

B、$70

C、$75

D、从给出的信息中不能确定

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第4题
饭店确定员工每30分钟打扫1间房,1小时应打扫两间;如果员工每小时的工资是10美元,则每间客房的标准工资应为5美元(10美元/2)。根据这个标准,如果服务员每小时打扫的客房数多于两间就能得到更高的工资;反之,则工资更低。这属于()。

A.延期奖励计划

B.绩效工资计划

C.标准工时奖励计划

D.计件奖励计划

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第5题
当收益管理开始扩及饭店业和租车业时,当时饭店业的注意力就集中在了每间客房的收入上了。()
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第6题
某饭店总造价5000万元,客房200间,选择一种定价方法,确定每间客房的销售价格为多少?()

A.25万/365

B.25万/1000

C.参数太少,无法计算

D.25万

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第7题
XYZ饭店的总经理坚持认为,每间客房打扫完毕后都要由房务部的人员进行检查。这个检查计划()

A.如果恰当地进行检查,可以明显地提高清扫客房的质量

B.内部顾客比外部顾客受益

C.可能会鼓励饭店房务部服务人员对他们打扫的客房的质量漠不关心

D.改进客房清扫过程

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第8题
里兹-卡尔顿饭店联号的每间客房的建筑或设计成本往往超过50万美元,除此之外,人力成本也很高。这是因为它的定价目标追求的是()。

A.最大利润目标

B.顾客目标

C.企业形象目标

D.销售目标

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第9题
某宾馆有客房400间,客房每间每天应摊销的固定费用为75元,客房价格为每间每天200元,单位变动成本为30元。若目标利润为4000元,不用考虑营业税率,则每天的入住率为()。

A.50%

B. 60%

C. 70%

D. 80%

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第10题
一家拥有200间客房的饭店,其运营成本并不是一家只拥有100间客房的饭店的两倍,原因是()效应。

A.学习

B. 规模经济

C. 协同

D. 资源共享

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第11题
()是宾客选择一家饭店的重要依据,也是体现客房服务质量的主要特征之一。

A.舒适程度

B.清洁卫生

C.热情服务

D.地理位置

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