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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

布丁是以()等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。

A.面粉、白糖、鸡蛋、巧克力

B.黄油、面粉、鸡蛋、牛奶

C.黄油、白糖、鸡蛋、牛奶

D.白糖、鸡蛋、水、明胶

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第1题
啤酒是以水、大麦、()为主要原料。大米、玉米或其它淀粉质谷物为辅料,经过发酵而制成的饮料酒。

A.豆饼

B.糖蜜

C.酒花

D.淀粉

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第2题
我国将凡是以( )等为主要原料,通过烧结方法制成的无机多晶产品均称之为陶瓷。

A.石灰石

B.纯碱

C.长石

D.粘土

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第3题
我国将凡是以( )等为主要原料,通过烧结方法制成的无机多晶产品均称之为陶瓷。

A.石灰石

B.纯碱

C.长石

D.黏土

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第4题
塑料土工格栅是以聚丙烯或高密度聚乙烯等为主要原料,主要用于加筋土和软基处理工程。()

塑料土工格栅是以聚丙烯或高密度聚乙烯等为主要原料,主要用于加筋土和软基处理工程。( )

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第5题
()是用药物细粉或提取物配以适当辅料或粘合剂,经混合、挤压、切割、滚圆等方法制成球形制剂的操作

()是用药物细粉或提取物配以适当辅料或粘合剂,经混合、挤压、切割、滚圆等方法制成球形制剂的操作。

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第6题
酱类发证范围包括以粮食为主要原料和没有经过发酵工艺制成而成酱类食品以及不是以粮食为主要原料和没有经过发酵工艺制成而成酱类食品。此题为判断题(对,错)。
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第7题
“干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或
配以其它工艺(调味、焙烤、轧松等)加工制成的即食或非即食产品”,该描述是正确的吗?()

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第8题
下列关于蜀绣的说法中,正确的是()。

A.蜀绣是以四川成都为中心的刺绣品的总称

B.蜀绣是汲取了苏绣和粤绣的精华而发展起来的刺绣工艺品

C.蜀绣被誉为“东方明珠”。

D.蜀绣以软缎、彩丝为主要原料

E.蜀绣刺绣技法甚为独特,有100种以上精巧的针法绣技

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第9题
电炉炼钢是利用电热原理,以废钢和生铁等为主要原料,在电弧炉内冶炼。()

电炉炼钢是利用电热原理,以废钢和生铁等为主要原料,在电弧炉内冶炼。()

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第10题
果汁奶是以()和()为主要原料。

果汁奶是以()和()为主要原料。

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第11题
陶瓷制品是以______为主要原料,经配料、制坯、干燥和焙烧制的成品。
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