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第1题
食品安全标准.GB2757蒸馏酒及配制酒中规定以谷类为原料的酒甲醇≤()
A.g/100mL
B.0.05
C.0.08
D.0.07
E.0
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第2题
鲜蛋的主要卫生问题是()和微生物作用引起的腐败。
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第3题
冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是()污染。
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第4题
甲醇作为化工原料,主要用于制备甲醛、对苯二甲酸二甲酯、卤甲烷、炸药、医药、染料、农药及其他有机化工产品,随着天然气和石油资源日趋紧张,甲醇的应用方面开发了许多领域,甲醇合成的原料气为(),合成甲醇的催化剂有两大类,它们分别是:锌-()系催化剂和()-锌(或铝)催化剂。合成甲醇的产物中除目的产物外,还含有:()、异丁醇、甲烷等副产物,由此可见,在合成甲醇的过程中,核心问题是如何提高甲醇反应的()和提高甲醇的()。早期的高压工艺存在很多缺陷已经逐渐被低压法所代替,低压法的动力消耗较低,仅为早期的()%左右20世纪80年代来合成甲醇的技术取得了()个新成果。
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第5题
禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质的()。
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第6题
蔬菜水果的主要卫生问题是()。(A)微生物的污染(B)寄生虫的污染(C)农药残留的污染(D)工业废水的
蔬菜水果的主要卫生问题是()。
(A)微生物的污染
(B)寄生虫的污染
(C)农药残留的污染
(D)工业废水的污染
(E)人畜粪便的污染
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第8题
聚苯乙烯的主要卫生问题是()及甲苯、乙苯和异丙苯等杂质具有一定的毒性。
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第9题
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染,农药残留以及()。
A.环境条件
B.重金属和仓储害虫的污染
C.理化因素
D.微生物的污染
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第10题
甲醇量测定可用()。
A.气相色谱法
B.蒸馏法
C.韦氏比重秤法
D.折光率法
E.烘干法
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