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[单选题]

乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和()中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。

A.玻璃杯

B.品茗杯

C.公道杯

D.闻香杯

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第1题
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,孟臣沐霖和是将开水注入紫砂壶和()中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中

A.公道杯

B.品茗杯

C.玻璃杯

D.闻香杯

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第2题
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为(),象征着我们向嘉宾们行礼致敬

A.(0.5)

B.韩信点兵

C.点水留香

D.再注甘露

E.凤凰点头

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第3题
紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是()。

A.供春

B.时大彬

C.惠孟臣

D.陈曼生

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第4题
“孟臣壶”是由天启、崇祯年间的__所制之紫砂壶?

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第5题
()是只缩小了的粗陶炭炉,专做加热之用。

A.玉书碨

B.紫砂壶

C.潮汕风炉

D.孟臣罐

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第6题
()是一把缩小了的瓦陶壶,高柄长嘴,架在风炉之上,专做烧水之用。

A.紫砂壶

B.玉书碨

C.孟臣罐

D.潮汕风炉

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第7题
()是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶,专做泡茶之用。

A、潮汕风炉

B、玉书碨

C、孟臣罐

D、小朱壶

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第8题
冲泡乌龙茶时,茶具选择上应使用什么冲泡,这样密封性较好且不会吸香()

A.玻璃杯

B.盖碗

C.紫砂壶

D.煮茶器

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第9题
我国将会计、财务和审计结合起来进行研究的第一部著作是( )。

A.蔡锡勇的《连环账谱》

B.孙德全的《理财考镜初稿》

C.谢霖和孟森的《银行簿记学》

D.李觉鸣的《理论簿记学》

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第10题
在茶馆营业中,以下()现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

A.用过滤器过滤泡茶用水

B.用手直接将茶点装盘

C.用开水烫洗茶杯

D.茶艺师每年参加健康体检

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