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[判断题]

约谈应以《餐饮服务食品安全约谈通知书》形式通知被约谈人。《餐饮服务食品安全约谈通知书》应载明被约谈单位名称、被约谈人姓名、约谈事项、约谈时间、约谈地点等内容。()

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第1题
《建立餐饮服务食品安全责任人约谈制度》是依据()制定。

A.《食品安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《餐饮服务食品安全监督管理办法》

D.以上都是

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第2题
凡被约谈的餐饮服务提供者,其约谈记录一律抄送当地人民政府、上一级餐饮服务食品安全监管部门、被约谈单位上级主管部门和相关行业协会,并建议相关部门取消其年度评先评优资格。()
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第3题
凡被约谈的餐饮服务提供者,列入重点监管对象,其约谈记录载入被约谈单位诚信档案,并作为不良记录,与量化分级管理和企业信誉等级评定挂钩。()
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第4题
餐饮服务单位的卫生安全状况主要取决于食品安全管理。()
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第5题
《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》一共有()条。

A.20

B.30

C.40

D.50

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第6题
食品药品监督管理部门建立餐饮安全管理人员培训档案,详细记录培训情况。培训档案建立和记录情况纳入餐饮服务单位食品安全信用档案管理。()
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第7题
初步筛选过程中,电话约谈也可以代替面试和其他测试,确定最终候选人名单。()
初步筛选过程中,电话约谈也可以代替面试和其他测试,确定最终候选人名单。()

A.错误

B.正确

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第8题
所谓数量式标度是指直接以()来揭示测评标志水平变化的一种刻度。

A.约谈

B. 测评

C. 绩效

D. 分数

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第9题
对纳入餐饮服务食品安全不良信用记录名单的,监管部门在依法处理的同时,采取以下措施予以重点监管()。

A.增加监督检查频次

B.量化分级等级降级

C.向社会曝光

D.以上都是

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第10题
高中班主任希望通过和家长的交流来解决孩子身上存在的问题,故而约谈家长,但家长往往害怕会受到教师的批评而采取回避态度。此时,班主任应该以()来叩开家长的心门。

A.高超的专业品质和为了孩子的满腔真诚

B.学生成绩的一落千丈

C.强硬的方式

D.不改学生作业

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第11题
餐饮服务包括烹调技艺和()。

A餐饮实物

B餐饮环境

C对客服务

D销售服务

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