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[填空题]

酿酒用的葡萄,果皮中含有()和()两种有效物质。

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第1题
葡萄果皮主要含()。

A.单宁酸

B.色素

C.果胶

D.油脂

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第2题
有的葡萄酒酿制,其发酵的微生物就是从其原料______而来,葡萄果皮上的微生物来自于葡萄园的______。
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第3题
化学药品和生物制品说明书规格书写要求说法错误的是A、规格指每支、每片或其他每一单位制剂中含有

化学药品和生物制品说明书规格书写要求说法错误的是

A、规格指每支、每片或其他每一单位制剂中含有主药(或效价)的重量或含量或装量

B、生物制品应标明每支(瓶)有效成分的效价(或含量及效价)及装量(或冻干制剂的复溶后体积)

C、表示方法一般按照中国药典要求规范书写

D、有两种以上规格的可以不分别列出

E、预防用生物制品规格明确该制品每一次人用剂量计有效成分的含量或效价单位,及装量(或冻干制剂的复溶后体积)

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第4题
下列变化都是化学变化的一组成是()

A.汽油挥发、汽油燃烧

B.分离液态空气制氧气 、过氧化氢分解制氧气

C.钢铁生锈、植物光合作用

D.葡萄酿酒、葡萄榨汁

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第5题
唐初就已将高昌的马乳葡萄及其酿酒法引入长安,唐太宗亲自监制,酿出八种色泽的葡萄酒。()
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第6题
曲和蘖是中国古代酿酒时使用的两种不同发酵物。()
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第7题
引起新生儿生理性黄疸的原因是:

A.红细胞溶解致胆红素产生过多

B.肝细胞内胆红素LIDP-葡萄糖醛酸基转移酶活性不高

C.新生儿肝细胞Y-蛋白缺乏致胆红素摄取能力低下

D.先天性红细胞膜遗传性缺陷

E.母乳中含有孕二醇,对葡萄糖醛酸基转移酶有抑制作用

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第8题
葡萄糖耐量因子中含有的元素是:A.铁B.铜C.锌D.镍E.铬

葡萄糖耐量因子中含有的元素是:

A.铁

B.铜

C.锌

D.镍

E.铬

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第9题
葡萄皮中含有大量白藜芦醇,约为()

A. 40~100μg/g

B. 50~80μg/g

C. 50~100μg/g

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第10题
男孩,18个月。自幼以人工喂养,食欲低下。半小时前突然面色苍白,神志模糊。体检:营养发育差,腹部皮脂
消失,唤之无反应,呼吸间有暂停,脉搏每分钟60次。该例的首要诊断考虑为A、心力衰竭

B、中毒性休克

C、低钾血症

D、低钙血症

E、低血糖症

首要诊治措施为A、即做心电图,应用快速洋地黄制剂

B、测血糖浓度,静脉注射高渗葡萄糖

C、检查血清钠、钾、氯,并据以确定补充方案

D、做血培养、先用足量抗生素,两种合用及纠止酸中毒

E、验血钙、磷及碱性磷酸酶,静脉注射葡萄糖酸钙

对本例例的饮食治疗,以下列哪项最为正确A、开始每人用125.5~167.4kJ/kg(30~40kcal/kg),渐增至每天418.4~502kJ/kg(100~120kcal/kg)

B、开始每天用167.4~209.2kJ/kg(40~50kcal/kg),渐增至每天460.2~502kJ/kg(110~120kcal/kg)

C、始每天用167.4~251kJ/kg(40~60kcal/kg) ,渐增至每天502~627.6kJ/kg(120~150kcal/kg)

D、开始每天用209.2~25l kJ/kg(50~60kcal/kg),渐增至每天543.9~627.6kJ/kg(130~150kcal/kg)

E、开始每天用251~334.7kJ/kg(60~80kcaL/kg),渐增至每天585.8~669.4kJ/kg(140~160kcal/kg)

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第11题

个体的成就动机中含有两种成分:追求成功的倾向和()。

A.追求利益的倾向

B.避免失败的倾向

C.回避困难的倾向

D.追求刺激的倾向

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