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[单选题]

饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜,所含的营养物质有()

A.糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水

B.糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐

C.糖类、脂肪、蛋白质、维生素

D.糖类、脂肪、蛋白质、无机盐

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A、糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水

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第1题
红烧果子狸、无为熏鸭、符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、毛峰熏鲥鱼、火腿炖鞭笋、凤阳瓤豆腐等属于( )。

A.浙菜

B.闽菜

C.湘菜

D.皖菜

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第2题
老氏老八秘制小汉堡的配料()

A.臭豆腐

B.腐乳

C.老干妈

D.柠檬

E.大白豆腐

F.生菜

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第3题
急性胰腺炎不宜选用的食物()

A.米粉、藕粉

B. 蛋清、豆腐、豆浆、脱脂奶

C. 火腿、腊肉

D. 米粥、软米饭

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第4题
()变成美貌少妇的白骨精右手绿瓶里装着什么东西?

A.米饭

B.豆腐

C.青菜

D.面筋

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第5题
下列食物是慢性腹泻患者禁忌的是()

A.鸡肉、米饭

B.鱼、鸡蛋

C.粗粮、芹菜

D.面包、鱼肉

E.瘦肉、豆腐

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第6题
()唐三藏认为“出家人只要有什么吃,就算相当不错了”?

A.米饭

B.青菜

C.豆腐

D.桃子

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第7题
下面哪项全部属于主食?

A.米饭、面条、山药

B.土豆、豆腐、粉条

C.土豆、红薯、芹菜

D.芋头、小米、瓜子

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第8题
某校食堂的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。这一食谱营()

A.炒青菜

B.鲫鱼汤

C.红烧牛肉

D.炒鸡蛋

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第9题
下列哪组食物含钠量最高,应限制食用A.油菜、生菜、芹菜B.米饭、粥、豆腐C.萝卜、白菜、土豆D.瘦肉、鱼、

下列哪组食物含钠量最高,应限制食用

A.油菜、生菜、芹菜

B.米饭、粥、豆腐

C.萝卜、白菜、土豆

D.瘦肉、鱼、虾

E.馒头、苏打饼干、挂面

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第10题
张元干《贺新郎·送胡邦衡谪新州》中有“举大白,听金缕”一句,其中“大白”意为“酒杯”。()
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第11题
米饭套餐出餐时米饭是300克,料包1份,小菜沙拉菜20克、乳瓜35克,汁子均为10g()
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