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[主观题]
大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（)g蛋白质。（A)16（B)6.25（C)30（D)45
大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于()g蛋白质。
(A)16
(B)6.25
(C)30
(D)45
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大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于()g蛋白质。
(A)16
(B)6.25
(C)30
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更多“大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（)g蛋白质。（A)1…”相关的问题
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。
A．蛋白质的消化率
B．蛋白质的净利用率
C．蛋白质的生物价
D．蛋白质的功效比值
E．氨基酸评分
A.等于(氮储留量/氮吸收量)×100
B. 等于(氮储留量/氮摄入量)×100
C. 等于每克待测蛋白质中某种氨基酸含量(mg)除以每克参考蛋白质中该种氨基酸含量(mg)×100
D. 等于(氮吸收量/氮摄入量)×100
大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量，如失血100ml相当于丢失氮()。
A.3G
B.30G
C.125G
D.200G
E.400G
