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[判断题]

辐射巴氏杀菌,又称辐射针对性杀菌,其辐射针对性杀菌能够完全杀死致病菌,并使杂茵量达标,辐射剂量一般在5~10kGy,辐射选择性杀菌,也称辐射耐贮杀菌,能够选择性杀死食品中腐败性微生物,使食品表面腐败微生物数量显著降低,辐射剂量小于5kGy。()

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第1题
辐射完全杀菌,又名辐射阿氏杀菌,这类杀菌可以达到商业无菌,辐射剂量一般在10~50kGy。()
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第2题
辐射杀菌法有

A.紫外线

B.电离辐射

C.滤过除菌法

D.AB正确

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第3题
无菌包装是先将包装容器和被包装食品进行(),再在无菌环境下充填、密封的包装方法。

A.杀菌

B.清洗

C.辐射处理

D.加热

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第4题
乳品厂中主要的巴氏杀菌方法有哪些。
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第5题
写字楼开发项目需要认真分析其商业辐射区域。()

写字楼开发项目需要认真分析其商业辐射区域。()

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第6题
写字楼开发项目需要认真分析其商业辐射区域。()
写字楼开发项目需要认真分析其商业辐射区域。()

A.正确

B.错误

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第7题
核爆炸时可产生大量的电离辐射,其基本类型是

A、电磁波辐射和粒子辐射

B、α和β射线

C、α、β射线和中子

D、γ射线和电磁波辐射

E、中子和粒子辐射

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第8题
陆地卫星Landsat5的TM3,其最小辐射量值Rmin为-0.0083mV/(cm²·sr·μm),最大辐射量值Rmax为1.410mV/(cm²·sr·μm),量化级D为256级。其辐射分辨率RL为()

A.0.0055mV或0.39%

B.0.055mV或3.9%

C.0.0025mV或0.19%

D.0.025mV或1.9%

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第9题
黑体的辐射能力仅与()有关,而与黑体的其它属性无关;而吸收率强的物体,其辐射的发射能力相对_()。

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第10题
分销商对下游网络的建设与管理是其分销能力的一个重要体现。如果其辐射能力和控制能力减弱,不会影响到生产厂家的产品销售()
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第11题
温度是物体内热能的标志。实际物体无论温度高低,只要温度高于绝对零度都有热辐射的能力,只是其辐射光谱不同罢了。()
温度是物体内热能的标志。实际物体无论温度高低,只要温度高于绝对零度都有热辐射的能力,只是其辐射光谱不同罢了。()

A.正确

B.错误

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