题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
继任计划与管理实施中存在的问题主要有()
A.公司政治
B.拔苗助长
C.透明度低
D.组织结构变动太慢
E.缺少高层管理者的支持
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A.公司政治
B.拔苗助长
C.透明度低
D.组织结构变动太慢
E.缺少高层管理者的支持
A、错误
B、正确
A.在合同签订前对风险作全面分析和预测
B.对风险进行有效的决策和计划
C.在合同实施中对可能发生,或已经发生的风险进行有效的控制
D.避免风险
5 万元和 12 万元,其库存额与成本消超额还要高出 1-3%左右。由于团队客人和会议客人的拖欠款也较高,平均欠债率已达 43% ,厨房实际消耗的原料成本,特别是进价成本又较高,餐饮部门的流动资金已经出现周转困难。前 4 个月的实际成本率分别为 52% 、 54% 、 55% 和 57% ,使得餐饮经济效益实际有所下降。酒店总经
理和餐饮部经理非常着急,请针对上述情况做出分析,回答下列问题:
(一)该酒店餐饮部在食品原材料管理中存在什么主要问题,出现问题的原因主要有哪些?
(二)请针对食品原材料采购存在的问题提出改进措施。
A.在所有企业实施模式都完全相同
B.在企业内部管理中会同时存在
C.相互独立,任何一个功能缺失都会产生不利影响
D.只能在制造业中发挥作用