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[主观题]

北方油料种子的含油量比南方的______。

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第1题

我国小麦种子的蛋白质含量从南到北有显著差异，北方小麦蛋白质含量比南方的显著增加。（)

我国小麦种子的蛋白质含量从南到北有显著差异，北方小麦蛋白质含量比南方的显著增加。( )

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第2题

温度对于油料种子的含油量和油分性质的影响都很大。分析显示亚麻种子成熟时，如果温度低而昼夜温差大，则油脂

中的不饱和脂肪酸含量______。

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第3题

干旱使种子中蛋白质含量相对______，是我国北方小麦的蛋白质含量显著______南方的原因之一。

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第4题

种源试验过程中，来自南方的种源比来自北方的种源生长（)。

种源试验过程中，来自南方的种源比来自北方的种源生长( )。

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第5题

一般来说，北方土壤盐基饱和度比南方土壤的高。（)

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第6题

南方河姆渡社会经济文化各方面比北方发达，但始终是彼此隔离的封闭性小区域文化。（)

南方河姆渡社会经济文化各方面比北方发达，但始终是彼此隔离的封闭性小区域文化。()

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第7题

近年来我国酒的消耗量急剧上升，城市比农村、南方比北方、文化高的人群比文化低的人群酒的消耗

量高。()

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第8题

当前，我国农产品经纪人队伍的发展，整体上北方比南方好。此题为判断题(对，错)。

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第9题

我国北方干旱少雨地区，耕作方向要求沿等高线，以有利于保水保土。我国南方多雨且土质黏重地区耕作方向应与等高线呈______的比降，以适应排水，并防止冲刷。

A.1%～2%

B.2%～5%

C.5%～10%

D.10%～20%

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第10题

一般来说，油料种子（如芝麻、花生等)的油脂的碘值，随着种子成熟度的增加而增加。但在常温下为固体油脂的油料种

一般来说，油料种子(如芝麻、花生等)的油脂的碘值，随着种子成熟度的增加而增加。但在常温下为固体油脂的油料种子(如椰子种子)，其碘值变化______。

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第11题

油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。（)

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