下列关于景区餐饮说法正确的有()。
A.景区旅游酒(饭)店不应提供违反国家有关规定的野生动植物
B.旅游酒(饭)店应该提供一次性餐具
C.餐饮服务要诚实、守信,应向游客公开就餐标准,明码标价
D.要着重提供特色食品和当地的风味小吃
A.景区旅游酒(饭)店不应提供违反国家有关规定的野生动植物
B.旅游酒(饭)店应该提供一次性餐具
C.餐饮服务要诚实、守信,应向游客公开就餐标准,明码标价
D.要着重提供特色食品和当地的风味小吃
A.景区产品是一种旅游产品
B.景区产品既可以是单项旅游产品也可是整体旅游产品
C.对应旅游者而言景区产品是一种体验,具有无形性的特点
D.资源是景区产品开发的基础,没有资源就没有景区产品
下列关于景区环境容量的说法,正确的是()。
A.加大景区开发力度以扩大景区环境容量
B.环境容量是指某一时刻环境系统所承受的人类系统的作用量
C.环境容量就是旅游景区的经济承载力
D.景区最终环境容量应取分量中最大的一个
A.按经营业务的主次,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入
B.饭店收入来源众多,但主要非经常性业务为主
C.主营业务收入占饭店收入的比重较大,对饭店的经济效益产生较大的影响
D.康乐收入,商品收入为饭店其他业务收入
E.餐饮收入可按各餐饮销售点(如中餐厅,西餐厅,酒吧,咖啡厅等)划分
A.分权有可能更适合景区的战略人力资源管理
B.作为服务型企业,景区不宜采用扁平型的组织结构
C.景区应尽可能采取集权的管理模式
D.正式的沟通和控制方式更适合小型景区
以下关于景区产品的说法,正确的有()。
A:属于体验产品的范畴
B:主要面向外地游客而不是本地居民
C:是一类特殊的体验场
D:属于服务产品
E:服务于人类的终极目的
F:心理愉悦
A.这是为了满足人民日益增长的精神文化需要
B.虚假宣传对游客存在误导,侵犯了游客的权益
C.这不利于构建诚信社会,有损旅游业健康发展
D.这表明我国的文化和旅游事业有了长足发展
A.强化流量管理,严防人员聚集
B.加强组织领导,落实责任分工
C.坚持防控为先,实行全面开放
D.细化管理措施,规范游览秩序