题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食品卫生监测的含义是()
A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B.运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况C.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作D.对科研、调查等目的而进行的采样检验E.以上含义都不正确
答案
B
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