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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

餐饮管理组织机构的设置依据是()

A.餐厅类型的多少

B.餐厅接待能力的大小

C.企业餐饮经营的专业化程度

D.餐饮经营市场环境

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更多“餐饮管理组织机构的设置依据是（)A、餐厅类型的多少B、餐厅接…”相关的问题

第1题

哪些是餐饮组织机构的设置原则?()

A.精简与效率统一的原则

B.专业化和自动调节相结合的原则

C.权利和责任相适应的原则

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第2题

下列哪个不是饭店宾馆餐饮管理的组织机构模式？（)

A.简单模式

B.复杂模式

C.专业化模式

D.机械化模式

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第3题

餐饮管理组织机构的具体形式主要受哪些因素的影响。

A.企业投资结构

B.企业规模

C.等级高低

D.餐厅类型多少

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第4题

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者未对送餐人员进行食品安全培训和管理，或者送餐单位未对送餐人员进行食品安全培训和管理，或者未按要求保存培训记录的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。（)

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第5题

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。委托送餐单位送餐的，送餐单位应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。培训记录保存期限不得少于（)。

A.半年

B.一年

C.两年

D.三年

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第6题

幼儿园组织机构设置的依据:

A.组织设计的原则

B.国家和有关部门的政策规定

C.机构与职能高度统一

D.幼儿园自身实际

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第7题

餐饮管理的依据是餐饮管理的基础理论、原理和业务运行的规律、特点。()

餐饮管理的依据是餐饮管理的基础理论、原理和业务运行的规律、特点。（)

A.正确

B.错误

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第8题

运动训练体制是运动训练管理的组织机构设置和权限划分以及相应的管理制度的总称。（)

运动训练体制是运动训练管理的组织机构设置和权限划分以及相应的管理制度的总称。()

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第9题

运动训练体制是运动训练管理的组织机构设置和权限划分以及相应的管理制度的总称。()

运动训练体制是运动训练管理的组织机构设置和权限划分以及相应的管理制度的总称。（)

A.错误

B.正确

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第10题

()是做好餐饮管理的前提和基础，也是搞好餐饮管理最重要的条件之一

A.确定人员编制、合理选配人员

B.设置合理的组织架构

C.根据专业分工确定部门划分和岗位设置

D.明晰根据专业分工确定部门划分和岗位设置

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第11题

文书工作组织形式的选择依据主要有()

A.本机关的工作性质

B.本机关内部机构设置的层次与数量

C.本机关收发文件的数量

D.本机关各组织机构驻地的情况

E.人员的配备情况

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