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[单选题]

食品生产企业应当建立食品服料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度.进货记录保存期限不得少于（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

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第1题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。（)

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第2题

食品经营企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。（)

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第3题

餐饮服务企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。（)

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第4题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的（)等内容。

A.名称

B.规格

C.检验合格证号

D.保质期

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第5题

企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存（)

A.原辅料标签档案

B.进货查验记录

C.进货抽检制度

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第6题

企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（)记录

A.贮存、保管、领用出库

B.领用、抽检

C.贮存、保管、抽检

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第7题

受他人委托加工食品添加剂的，受委托生产者应当具有委托生产范围内的食品添加剂生产许可证。（)

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第8题

我国对食品添加剂生产实行许可制度，生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。（)

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第9题

生产的食品添加剂存在安全隐患的，生产者应当依法实施召回。（)

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第10题

食品添加剂证书应当载明生产者名称、住所、生产地址、食品添加剂名称、证书编号、发证日期、有效期、发证机关加盖公章、等内容。（)

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第11题

据《食品添加剂生产监督管理规定》，许可机关应当将办理食品添加剂生产许可的有关资料及时归档。档案材料的保存期限为三年。（)

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