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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列()不属于茶叶中的化学成分。

A.果胶

B.茶多糖

C.维生素类

D.脂肪

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第1题

茶叶中化学成分含量最多的是()。

A.水分

B.氨基酸

C.茶多酚

D.咖啡碱

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第2题

茶产品理化质量的基础大多取决于茶叶中的化学成分，茶叶中经过鉴定的已知化合物大约有500多种，

其中有机化合物有450种以上，构成这些化学物质的基本元素有29种，分为大量元素和微量元素()。

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第3题

下列不属于果蔬中的色素的是()。

A.叶绿素

B.花青素

C.维生素

D.胡萝卜素

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第4题

下列不属于果蔬中的营养物质的是()。

A.水分

B.矿物质

C.维生素

D.叶绿素

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第5题

下列选项中,不属于海上贸易通道的不同说法的是（)。

A、丝绸之路

B、瓷器之路

C、茶叶之路

D、香料之路

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第6题

生药按照化学成分分类，可以分为含蒽苷类，含黄酮类，含皂苷类，含强心苷类等，下列植物中，不属于蒽苷类的生药的是（)

A大黄

B虎杖

C紫草

D丹参

E葛根

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第7题

胞间层(中层)的主要化学成分是( )。

A.纤维素

B.蛋白质

C.半纤维素

D.果胶质

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第8题

下列不属于清末中国出口商品的是()。

A.丝绸

B.棉花

C.茶叶

D.瓷器

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第9题

下列()不属于科学饮茶时选择茶叶应考虑的范围。

A.体质

B.水温

C.季节

D.气候

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第10题

下列()不属于铁观音茶叶的滋味类型。

A.浓醇型

B.平和型

C.清鲜型

D.醇厚型

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第11题

明朝时欧洲对中国很多物品都有需求，下列不属于需求商品的是

A.丝绸

B.茶叶

C.黄金

D.瓷器

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