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第4题
赭石的性状特征是（)
A.表面棕红色或铁青色，全体有乳头状“钉头”散在
B.表面黄棕色，有墨绿色条纹，无“钉头”
C.表面红棕色，全体有“钉头”，无凹窝
D.表面鲜红色，全体有“钉头”与凹窝相见排列
E.全体棕红色或铁青色，一面有乳头状“钉头”，另一面有相应的凹窝
第5题
原料的入库检查的外观检查不包括（)。
A.预包装食品的包装完整、清洁、无破损，标识与内容物一致，具有正常的感官性状
B.冷冻食品无解冻后再次冷冻情形
C.开封一个样品看是否有变质情形
D.食品在保质期内
第10题
决策者对垄断者行为的无效率做出的反应方式有（）。
A.用反托拉斯法使行业更具竞争性
B.管制垄断者收取的价格
C.把垄断者变为政府经营的企业
D.如果与政策不可避免的不完善性相比，市场失灵肯定要小，政府则可以无所作为
