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[多选题]
关于组成蛋白质的氨基酸的论述,哪些是正确的()
A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
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A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
A.是一种结合蛋白质
B.与酶蛋白的结合比较疏松
C.由活性中心的若干氨基酸残基组成
D.决定酶的专一性,不参与基团传递
E.一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开
A.正确
B.错误