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[判断题]

人体所需的七大营养元素是脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。()

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第1题
人体所必需的七大营养素,主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、水、膳食纤维和()。

A.饮料

B.维生素

C.肉制品

D.乳制品

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第2题
()是粮食中最重要的储藏性多糖,是人体所需热能的主要来源。

A、纤维素

B、蛋白质

C、脂肪

D、淀粉

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第3题
属于热能营养素的有:()

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.碳水化物

E.水

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第4题
关于糖、脂肪、蛋白质互变的说法正确的有()

A.葡萄糖可转变为脂肪

B.蛋白质可转变为糖

C.脂肪中的甘油可转变为糖

D.脂肪可转变为蛋白质

E.葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳骨架

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第5题
禁食24小时后的病人,提供机体所需能量的物质是

A、机体脂肪糖异生

B、肝糖原

C、肌糖原

D、机体蛋白质糖异生

E、体内所存葡萄糖

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第6题
人体需要的营养素为()。

A.蛋白质、脂肪

B.碳水化合物、维生素

C.矿物质、膳食纤维

D.水

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第7题
人体所需要的能量主要来源于食物中的产热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质。()
人体所需要的能量主要来源于食物中的产热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质。()

A、错误

B、正确

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第8题
人体必需的营养物质包括()

A、蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水

B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水

C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水

D、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、无机盐和水

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第9题
表征污水中有机物浓度的综合指标有()。

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.生化需氧量、化学需氧量、总有机碳、总需氧量

C.悬浮有机物、胶体有机物、溶解性有机物

D.不可生物降解有机物、难生物降解有机物、可生物降解有机物、易生物降解有机物

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第10题
大米富含的营养素是()。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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第11题
蕲蛇体的化学成分是()

A.蛋白质

B.氨基酸

C.脂肪

D.抗凝血酶

E.蛇毒

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