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[判断题]

常用的食品防(控)氧包装有:真空包装、气体置换包装和脱氧包装等。()

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第1题
真空包装技术是在容器封口之前抽成真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术方法。目的是避免或减少(),抑制某些霉菌和细菌的生长。

A.金属氧化

B.食品氧化

C.气体氧化

D.脂肪氧化

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第2题
()地方人民政府依法统一领导、组织、协调学校食品安全监督管理工作以及食品安全突发事故应对工作,将学校食品安全纳入本地区食品安全事故应急预案和学校安全风险防控体系建设。

A.乡(镇)级以上

B.县级以上

C.市级以上

D.省级以上

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第3题
对于慢性阻塞性肺疾病的护理措施哪项是错误的()。

A.急性发作期应注意卧床休息

B.应给予高热量、高蛋白饮食,少食产气、胀气食品

C.为避免发病,冬天保持室温在10℃左右,湿度在50%~70%

D.戒烟是预防COPD的重要措施

E.长期家庭氧疗可以改善COPD患者的低氧血症

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第4题
集合包装有3大系列包装,包括()。A吨装集装袋B集装箱C焊锡罐D托盘

集合包装有3大系列包装,包括()。

A吨装集装袋

B集装箱

C焊锡罐

D托盘

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第5题
存放易燃气体气瓶的库房,如果室内装有电气设备,应采用防爆安全型。()
存放易燃气体气瓶的库房,如果室内装有电气设备,应采用防爆安全型。()

A.正确

B.错误

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第6题
便于识别的商品包装有( )。

A.挂式包装

B.透明包装

C.堆叠式包装

D.习惯包装

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第7题
新版药品管理法对生产药品所需的原料、辅料,直接接触药品的包装材料和容器及药品包装有了明确规定,且必须符合()。

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第8题
炼油厂常用设备中,立式炉结构为:炉膛为直立圆筒形,辐射管在炉膛周围垂直排成一圈,炉底装有一圈燃烧器。()
炼油厂常用设备中,立式炉结构为:炉膛为直立圆筒形,辐射管在炉膛周围垂直排成一圈,炉底装有一圈燃烧器。()

A.错误

B.正确

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第9题
下列有关空气管描述正确的是________。Ⅰ.每一液舱均应装设一根空气管;Ⅱ.空气管的下口连接在各舱柜最高处的顶板上,上口除特殊情况外应沿伸至露天甲板以上;Ⅲ.燃油和货油舱空气管口装有金属防火网。

A.Ⅰ,Ⅱ

B.Ⅰ,Ⅲ

C.Ⅱ,Ⅲ

D.Ⅰ~Ⅲ

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第10题
环氧增塑剂毒性低,可允许用作食品和医药品的包装材料。()
环氧增塑剂毒性低,可允许用作食品和医药品的包装材料。()

A.错误

B.正确

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第11题
常见的氧化性食品杀菌剂有H2O2和过氧乙酸与次氯酸及漂白粉与O3。()
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