题目内容
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[多选题]
一般而言，小锄匠门店那些情况下必须佩戴一次性口罩（）
A.制作三文鱼刺身时
B.水吧伙伴制作饮料时
C.前厅伙伴迎宾时
D.小伙伴去卫生间时
答案
AB
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材料一：《苏州风俗考》记载苏州纺织业情况是"郡城之东，皆习机业……工匠各有专能。匠有常主（机户），计日受值。……若机房工作减，此辈衣食无所矣"。
材料二：《吴县志》记载清代苏州情况是"各帐房除自行设机督织外，大都以经纬交与织工，各就织工居处雇匠织造，谓之机户"。《清稗类钞》记载："（帐房）散放丝经，给予机户，按绸匹计工资。"
《风麓小志》记载："小机户
A.全体店员上班期间必须着统一颜色.款式的华为工服（若店员未穿工服接待顾客，则此项扣分）
B.店员在门店营业期间不得穿着工服时下身穿短裙、短裤、拖鞋
C.店员在门店营业期间可佩戴夸张首饰
D.店员在门店营业期间去要佩戴工具包
A.骑行过程中必须正确佩戴头盔
B.不得双手离把或手中持物
C.五不：不逆行、不闯红灯、不酒驾、不上高速、不驶入机动车道
D.骑行时可以互相追逐、打闹
E.严禁酒后骑车
F.抢单或打电话、发短信，必须靠路边停车进行
A.流动办：时间不定，由店长或者店长指定负责人根据实际情况自行安排，但必须保证每天的工作时间合计不低于6小时
B.门店实际在岗人数（含店长）不足5人的情况下，店长可以和营业员轮流上早晚班
C.门店营业时间可由店长根据门店周边商圈情况自行调整
D.店长至少必须给自己安排每周一个晚班，以有效监控门店的经营情况
A.菜品分类一般分成2级，菜品大类、小类;
B.菜品大类一定要依据财务核算类别划分,便于财务核算毛利及成本;
C.菜品小类一定要依据营业菜品划分，便于门店点击菜品。
D.菜品小类一定要依据销售价格划分，可分为高档菜品、中档菜品、低档菜品。
