使用银餐具，菜肴要在客人面前的一张辅助边桌(小圆桌)和烹制车上进行最后烹调属于()服务方式。

A.美式

B.俄式

C.法式

D.英式

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更多“使用银餐具，菜肴要在客人面前的一张辅助边桌（小圆桌)和烹制车…”相关的问题

第1题

材料：今天是中一班“美美餐厅”开张营业的第一天，来就餐的人很多。小宝忙着上菜（小朋友剪的蔬菜纸片)，贝贝忙着给客人拿餐具，招待几位客人后，菜没了。小宝跑来向教师求助：“老师，菜没了。”教师随手拿起一小盒雪花片说：“这不还有嘛!”小宝和贝贝就用这些“蔬菜”去招待客人了。过了一会儿，小宝又说：“菜没了。”贝贝听到后，看了看刚才放雪花片的盒子，说：“嗯，真是没菜了!”接着他想起了什么似的，回头对小宝说：

材料：今天是中一班“美美餐厅”开张营业的第一天，来就餐的人很多。小宝忙着上菜(小朋友剪的蔬菜纸片)，贝贝忙着给客人拿餐具，招待几位客人后，菜没了。小宝跑来向教师求助：“老师，菜没了。”教师随手拿起一小盒雪花片说：“这不还有嘛!”小宝和贝贝就用这些“蔬菜”去招待客人了。过了一会儿，小宝又说：“菜没了。”贝贝听到后，看了看刚才放雪花片的盒子，说：“嗯，真是没菜了!”接着他想起了什么似的，回头对小宝说：“有了!我去买菜去。”只见他跑向玩具架，又端了一盒雪花片回来，边跑边兴奋地说：“菜买回来了!菜买回来了!”于是，小宝又开始给客人上菜，贝贝则继续给没有餐具的客人分餐具。分到最后，餐具也没有了，贝贝对没有餐具的两位客人说：“餐具没有了，你们用手拿着吃吧。”客人当当说：“啊？用手拿着吃有细菌啊!”另一位客人瓜瓜则伸出两个手指头说：“这样吃!”只见他把手指当成筷子，夹起一片雪花片“啊呜啊呜”地吃了起来。当当看到后，也连忙伸出手指，夹起一片雪花片吃起来，边吃边和瓜瓜咯咯地笑。

请你阅读上述观察实录，结合游戏理论，分析观察实录中幼儿贝贝和瓜瓜的行为表现，并给出教师的回应策略。

对于幼儿来说，敢于探究和尝试是需要培养的学习品质之一。请以“各种各样的筷子”为主题，设计一个中班科学教育活动。

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第2题

餐饮业卫生规范的要求包括( )

A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用

B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件

C.防止生熟食品交叉污染

D.只能使用集中消毒的餐具

E.操作人员的个人卫生

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第3题