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[判断题]
保持冷藏时足够的低温、减少温差、增大相对湿度、加强冷藏食品的密封包装或采取食品表层渡冰衣的方法，可以有效的减少冰晶升华引起的干耗。（)
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A.内外环境因素发生变化时，脑总血流量能保持相对恒定
B.刺激颈交感神经对脑血流量的影响不大
C.随功能状态不同，相对脑区的血流量有明显改变
D.脑血流量随年龄增长而增大
E.过度通气将使脑血流量增加
A.混凝土压应力减少，钢筋的压应力也减少
B.混凝土及钢筋的压应力均不变
C.混凝土压应力减少，钢筋的压应力增大
D. 混凝土压应力增加，钢筋的压应力增大
浇筑大体积混凝土结构时,减少水泥的水化热量和内外温差有哪些方法()。
A砂.石料.水的温度要低
B“盖被”，将表面温度升高
C用粉煤灰或火山灰水泥
D导热
E尽量少用水泥，水泥中加减水剂
，则随着σ的增大，P(X-μ|＜σ)=()。
