题目内容
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[单选题]
下列各组试剂可用于区别葡萄糖、蔗糖、淀粉和苯酚的是( )
A.班氏试剂、I2溶液和FeCl3溶液
B.FeCl3溶液、溴水和斐林试剂
C.溴水、托伦试剂和金属钠
D.NaOH溶液、I2溶液和FeCl3溶液
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A.班氏试剂、I2溶液和FeCl3溶液
B.FeCl3溶液、溴水和斐林试剂
C.溴水、托伦试剂和金属钠
D.NaOH溶液、I2溶液和FeCl3溶液
蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶,此结晶是
A、淀粉
B、葡萄糖
C、5-羟甲基糠醛
D、蔗糖
E、果糖
试剂为蔗糖和浓硫酸,可用于检识胆汁酸的反应是
A.Pettenkofer反应
B.GregoryPascoe反应
C.Molish反应
D.Hammarsten反应
E.Legal反应
区别蔗糖和麦芽糖常用的试剂为()。
A.Br2,H2O
B.Ag(NH3)2+
C.HNO3
D.KMnO4