首页 > 护理学> 急危重症护理学
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列各组试剂可用于区别葡萄糖、蔗糖、淀粉和苯酚的是( )

A.班氏试剂、I2溶液和FeCl3溶液

B.FeCl3溶液、溴水和斐林试剂

C.溴水、托伦试剂和金属钠

D.NaOH溶液、I2溶液和FeCl3溶液

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第1题
淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是()。

A.淀粉

B.蔗糖

C.葡萄糖

D.果糖

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第2题
下列碳源中,大肠杆菌优先利用()

A.蔗糖

B.淀粉

C.乳糖

D.葡萄糖

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第3题
下列哪些物质属于还原性糖()

A.蔗糖

B.淀粉

C.葡萄糖

D.果糖

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第4题
蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶,此结晶是A、淀粉B、葡萄糖C、5-羟甲基糠醛D、蔗糖E、果糖

蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶,此结晶是

A、淀粉

B、葡萄糖

C、5-羟甲基糠醛

D、蔗糖

E、果糖

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第5题
糖及其衍生物是蔬菜的重要活性成分之一,有单糖、低聚糖和多糖之分,下列属于单糖的是()。

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、淀粉

D、棉子糖

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第6题
试剂为蔗糖和浓硫酸,可用于检识胆汁酸的反应是A.Pettenkofer反应B.GregoryPascoe反应C.Molish反

试剂为蔗糖和浓硫酸,可用于检识胆汁酸的反应是

A.Pettenkofer反应

B.GregoryPascoe反应

C.Molish反应

D.Hammarsten反应

E.Legal反应

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第7题
防止放射损伤效果最佳的糖类是()。A.蔗糖B.玉米淀粉C.果糖D.糊精E.葡萄糖

防止放射损伤效果最佳的糖类是()。

A.蔗糖

B.玉米淀粉

C.果糖

D.糊精

E.葡萄糖

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第8题
人乳中的碳水化合物主要是()

A.蔗糖

B.乳糖

C.淀粉

D.葡萄糖

E.半乳糖

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第9题
属于双糖的是()。A.蔗糖 B.葡萄糖 C.淀粉 D.水苏糖 E.棉子糖

属于双糖的是()。

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.淀粉

D.水苏糖

E.棉子糖

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第10题
5l.作为糖类来源,多选用的食物是A.藕粉、麦淀粉B.葡萄糖C.蔗糖D.麦芽糖E.乳糖

5l.作为糖类来源,多选用的食物是

A.藕粉、麦淀粉

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

E.乳糖

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第11题
区别蔗糖和麦芽糖常用的试剂为()。A.Br2,H2OB.Ag(NH3)2+C.HNO3D.KMnO4

区别蔗糖和麦芽糖常用的试剂为()。

A.Br2,H2O

B.Ag(NH3)2+

C.HNO3

D.KMnO4

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