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[多选题]

小型饭店可能不设()

A.楼层服务台

B.客房服务中心

C.洗衣房

D.布件房

E.外窗清洁组

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第1题
楼层服务台一天三班制,24小时都会有专职服务员值班,为住客提供服务。()
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第2题
少行李或无行李的客人为预防其逃账,要尽可能地将其安排在靠近楼层服务台的房间。()

少行李或无行李的客人为预防其逃账,要尽可能地将其安排在靠近楼层服务台的房间。()

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第3题
船舶伙食冷库有可能不设的是

A.高低压继电器

B.温度继电器

C.蒸发压力调节阀

D.水量调节阀

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第4题
楼层万能钥匙仅供()使用

A.客房经理

B.饭店总经理

C.楼层领班

D.当班服务员

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第5题
平均每间住客人数计算公式为每间售出房平均客人数=客人人数/饭店总房间数。

A.错误

B.正确

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第6题
有设震设防时,剪力墙小墙肢的轴压力应有限制,下列哪项是正确的?()A.可降低这些部位的连梁弯

有设震设防时,剪力墙小墙肢的轴压力应有限制,下列哪项是正确的?()

A.可降低这些部位的连梁弯矩设计值,并将其余部位的连梁弯矩设计值提高,以满足平衡条件

B.超值部分连梁弯矩进行调幅,其值可取调整前弯矩值的80%,相邻楼层连梁弯矩提高补足

C.超值部分连梁弯矩进行调幅,其值可取调整前弯矩值的70%,将其余部位连梁弯矩提高

D.降低超值部分连梁弯矩,由相邻楼层连梁提高弯矩

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第7题
饭店中两个主要的收入中心是餐饮部和()。

A.营销部

B. 前厅部

C. 客房部

D. 客务部

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第8题
饭店服务提供过程的控制,必须抓好的基本环节不包括()。A.对客管理B.员工管理C.产品管理D.流

饭店服务提供过程的控制,必须抓好的基本环节不包括()。

A.对客管理

B.员工管理

C.产品管理

D.流程管理

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第9题
除了饭店之外,在世界各地还有一些其他种类的住宿设施可供商务游客和休闲客选择。()
除了饭店之外,在世界各地还有一些其他种类的住宿设施可供商务游客和休闲客选择。()

A.错误

B.正确

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第10题
当前常用的客房服务形式主要有()

A.楼层服务台

B.客房服务中心和楼层服务台

C.客房服务中心

D.楼层服务中心

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